Culinaria vegana

al Falkensteiner Balance Resort Stegersbach

A settembre al Falkensteiner Balance Resort Stegersbach dedichiamo la nostra attenzione culinaria ancora di più all'alimentazione a base vegetale. In qualità di hotel che affronta consapevolmente il tema della sostenibilità, prestiamo già attenzione a un'ampia e, soprattutto, deliziosa proposta di piatti vegani. A settembre, però, vogliamo ribaltare la situazione per convinzione e non fare del veganismo l'alternativa del menù, bensì l'alimentazione "tradizionale" con carne e latticini. Perché, ti chiederai? Perché questo stile di vita non solo giova alle persone, agli animali e all'ambiente, ma offre anche incredibili esperienze di gusto imperdibili.

Oltre a questo piacere gastronomico, per un mese offriremo un entusiasmante programma sul tema del "veganismo", adatto sia ai neofiti dalla mentalità aperta sia ai vegani a tempo pieno, grazie alle sue numerose sfaccettature. Dai corsi di cucina alle lezioni sulle sostanze nutritive o sul veganismo nello sport di alto livello alle visite guidate attraverso il nostro giardino di permacultura sostenibile, conferenze o seminari di yoga e consapevolezza: non vediamo l'ora di offrirti una vacanza meravigliosa con un valore aggiunto. Per molti aspetti.

Ingredienti di alta qualità

e varietà sensuale di sapori

Scopri menù delicati che amplieranno i tuoi orizzonti culinari e ti convinceranno che fare a meno dei prodotti animali, per motivi etici, di salute o ambientali, non significa necessariamente rinunciare al gusto. Al contrario: i superfood, i prodotti regionali e stagionali del nostro permagiardino e il sofisticato gioco di spezie aromatiche vizieranno le tue papille gustative. I buongustai con un debole per i dessert potranno inoltre gustare dolci prelibatezze della nostra pasticceria, per provare esperienze di gusto sensuali che si sciolgono letteralmente sulla lingua.

Offerta culinaria a settembre 2022

  • Ampia offerta vegana nel buffet della colazione
  • Pranzo leggero a base vegetale a mezzogiorno
    • 1 zuppa vegana
    • 2 piatti principali vegani
    • Uno dei piatti principali preparati può essere integrato con pesce o prodotti a base di carne su richiesta dei nostri ospiti. 
  • A cena, un'attenzione particolare per i vegani:
    • 3 antipasti: 2 opzioni vegane
    • 2 zuppe: 1 alternativa vegetale
    • 4 piatti principali: 2 opzioni vegane 
    • 5 piatti alternativi: 2 opzioni a base vegetale
    • 2 dessert: 1 dessert vegano

Prenotazione e informazioni

Il nostro team del Falkensteiner Balance Resort Stegersbach è lieto di ricevere la vostra richiesta.

Tel.: +43 33265 5155 | reservations.balanceresort@falkensteiner.com