Alpe Adria Kulinarik

Die Küche zwischen Mittelmeer und Alpen hat Falkensteiner zu einem kulinarischen Markenzeichen gemacht, das von den Gästen besonders geschätzt wird. Wer jedoch seinen Urlaub in einer bestimmten Region verbringt, sollte auch deren kulinarische Besonderheiten entdecken können.

Deshalb lassen wir uns von den jeweiligen regionalen Spezialitäten inspirieren: Vom Tauernlamm bis zur Gebirgsbachforelle. Die exquisite Kulinarik und der besonders herzliche Service sind im Falkensteiner Hotel Schladming zur Stelle und sorgen für Behaglichkeit und eine besondere Welcome Home-Atmosphäre. Dass sich in unserem Weinkeller ausgesuchte steirische Weine befinden, versteht sich dabei von selbst.

 

VEGANE UND GLUTENFREIE KÜCHE – GANZHEITLICHES WOHLFÜHLEN

Viele Menschen leben heute mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder wollen gänzlich auf tierische Produkte verzichten. Für uns ist selbstverständlich, zu Ihrem ganzheitlichen Wohlfühlen im Urlaub auch in kulinarischer Hinsicht beizutragen und auf Ihre individuellen Ernährungsbedürfnisse einzugehen. Wenn Sie sich vegan und/ oder glutenfrei ernähren, bitten wir Sie, uns schon im Zuge Ihrer Buchung oder einige Tage vor Anreise darüber zu informieren.

Essenszeiten

Nachstehend finden Sie die Hauptmahlzeiten des Restaurants:

Frühstück

  • 07:00 Uhr bis 10:30 Uhr

Abendessen

  • 18:30 Uhr bis 22:00 Uhr

Damit Sie unser 6-Gang Halbpensionsmenü in Ruhe genießen können, bitten wir Sie, bis 21:00 Uhr in unserem Restaurant Steirer Platz genommen zu haben.

Bar

Unsere genießBAR hat ab 10:30 Uhr bis 00:30 Uhr für Sie geöffnet. Neben einer umfangreichen Getränkeauswahl finden Sie auch eine Snackkarte. Unsere Speisen an der genießBAR servieren wir Ihnen sehr gerne in der Zeit von 11:00 Uhr bis 21:00 Uhr.

Für den kleinen Hunger danach bieten wir Ihnen eine kleine Auswahl an Snacks an unserer genießBAR ab 21:30 Uhr.

Preise & Verfügbarkeit