Divertimento vario a Schladming

Scopri la ricca cucina tradizionale della Stiria, che si può trovare solo nella sua regione d'origine: autentica, saporita e di altissima qualità. Allo stesso tempo, immergiti in un nuovo mondo di squisiti sapori che conferiscono alla nostra cucina un esclusivo gusto internazionale. Assapora i classici piatti di montagna - dai Käsespätzle ai Kaiserschmarrn - e lasciati sorprendere dalle nuove interpretazioni del nostro team di cucina. Potrai gustare i formaggi della Stiria con miso fatto in casa, così come la pasta autoprodotta, gli oli e gli aceti, i cibi fermentati, affumicati e in salamoia. La nostra pasticceria interna non può non essere menzionata a questo punto.

Ci piace lavorare con prodotti di alta qualità e ottenere il meglio. Siamo appassionati di sperimentazione creativa, che facciamo costantemente iun modo da apliare le nostre conoscenze. È così che combiniamo i piatti più popolari della regione con i migliori sapori della cucina internazionale.

Obiettivo dei Falkensteiner Hotels & Residences è soddisfare le particolari abitudini alimentari dei loro ospiti. Teniamo naturalmente conto delle tue esigenze e per questo motivo nelle nostre cucine creiamo prelibatezze che rispondono ai tuoi desideri. Che si tratti di dieta vegana o vegetariana, senza glutine o a basso contenuto di carboidrati, con noi le tue esigenze sono in buone mani: di mattina, a pranzo o alla sera.

Ti preghiamo di informarci circa le tue particolari abitudini alimentari in fase di prenotazione, o comunque poco prima del tuo arrivo.