REGIONALE KULINARIK MIT MODERNEM TOUCH

Südtirol zum Genießen

In unserem Falkensteiner Hotel & Spa Sonnenparadies in Südtirol kann man vor allem aus kulinarischer Sicht das Beste aus zwei Welten genießen: Typische Südtiroler Küchentradition trifft auf köstliche Kulinarik mit modernem Touch. Hier erwarten Sie neu-interpretierte Klassiker und Spezialitäten aus hochwertigen Zutaten. Unser Küchenchef stellt die Menüs zusammen, wobei er vor allem Wert auf Frische und Regionalität legt - heimische Produkte von unserem Metzger stehen ebenso auf dem Speiseplan wie frische Kräuter aus unserem Kräutergarten. Ein wahrer Genuss für  Feinschmecker_innen, die Qualität lieben.

Highlights

  • Vielfältiges Frühstücksbuffet mit gesunder Bio-Ecke
  • Nachmittags selbstgemachte Kuchen vom Buffet
  • Genuss-Wahlmenü am Abend mit  abschließender großer Obst- und Käseauswahl
  • Im Sommer ist unsere Sonnenterrasse der perfekte Ort für Ihren Aperitif
  • Falkensteiner Wine Collection mit erlesener Auswahl an Südtiroler und internationalen Weinen
  • Craft Beer-Empfehlungen

Südtiroler Kulinarik neu interpretiert

Wenn die traditionsreiche, bodenständige Küche Südtirols auf spannende Aromen und moderne Einflüsse trifft, sind kulinarische Highlights vorprogrammiert. Frische Zutaten aus der Region und aromatische Kräuter aus dem eigenen Garten finden sich in der köstlichen, authentischen Südtiroler Küche wieder. Lassen Sie Ihre neu-entdeckte Südtirol-Liebe durch den Magen gehen und genießen Sie Ihren Urlaub in vollen Zügen! Wir laden Sie ein, sich auf eine einzigartige Genussreise zu begeben.

Ernährungsgewohnheiten Genuss für alle Ernährungsweisen

Die Falkensteiner Hotels & Residences sind darauf ausgerichtet, auf die speziellen Ernährungsgewohnheiten ihrer Gäste einzugehen. Selbstverständlich nehmen wir Rücksicht auf Ihre Bedürfnisse und zaubern in unseren Küchen Köstlichkeiten nach Ihrem Belieben. Ob vegane oder vegetarische Ernährung, glutenfrei oder low carb – bei uns sind Sie mit Ihren Ansprüchen gut aufgehoben: Morgens, mittags und abends. Bitte informieren Sie uns bereits im Zuge Ihrer Buchung, jedenfalls aber kurz vor der Anreise, über Ihre speziellen Ernährungsgewohnheiten.

Genuss für Feinschmecker_innen

Restaurant

Gemeinsam mit seinem Küchenteam serviert Ihnen unser Küchenchef schmackhafte und vielseitige kulinarische Genüsse.

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Hotelbar

Unsere neugestaltete Bar mit Sonnenterrasse und atemberaubendem Ausblick auf die umliegende Bergwelt ist genau der richtige Ort für entspanntes Beisammensein mit Ihren Liebsten.

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Öffnungszeiten

 

Frühstück
Täglich von 7.15 bis 10.30 Uhr

Nachmittagssnack
Täglich von 14.30 bis 17.00 Uhr

Abendessen
Täglich von 19.00 bis 20.30 Uhr

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