DELIZIE GASTRONOMICHE LOCALI

Mangiar bene in vacanza

Nel nostro Falkensteiner Hotel & Spa Sonnenparadies in Alto Adige è possibile godere del meglio di entrambi i mondi, soprattutto dal punto di vista gastronomico: la tradizione gastronomica tipica dell'Alto Adige incontra una cucina deliziosa con un tocco moderno. Qui ti aspettano classici interpretati in modo nuovo e specialità realizzate con ingredienti di alta qualità. Il nostro chef elabora i menu dando risalto alla freschezza e alla regionalità: i prodotti locali  sono parte integrante del menu, così come le erbe fresche del nostro giardino di erbe aromatiche. Un vero piacere per i buongustai che amano la qualità.

Highlights

  • Variegata colazione a buffet con angolo biologico e salutare
  • Buffet di dolci fatti in casa nel pomeriggio
  • Delizioso menu a scelta la sera con un'ampia selezione di frutta e formaggi alla fine
  • In estate, la nostra terrazza soleggiata è il luogo ideale per l'aperitivo
  • Collezione di vini Falkensteiner con una squisita selezione di vini altoatesini e internazionali
  • Consigli sulla birra artigianale

La cucina altoatesina reinterpretata

Quando la cucina tradizionale dell'Alto Adige incontra sapori interessanti e influenze moderne, nascono piatti unici ed emozionanti. Gli ingredienti freschi locali e le erbe aromatiche del nostro orto sono parte integrante della nostra cucina. Lascia che l'amore per l'Alto Adige delizi il tuo palato e goditi appieno la tua vacanza! Ti invitiamo a intraprendere un viaggio enogastronomico unico nel suo genere.

Abitudini alimentari Gusto per tutti le alimentazioni

Obiettivo dei Falkensteiner Hotels & Residences è soddisfare le particolari abitudini alimentari degli ospiti. Teniamo naturalmente conto delle esigenze di ognuno e per questo motivo nelle nostre cucine creiamo prelibatezze che rispondono il più possibile alle necessità di tutti. Che si tratti di dieta vegana o vegetariana, senza glutine o a basso contenuto di carboidrati, con noi le sue esigenze sono in buone mani: dalla mattina, al pranzo o alla sera. Preghiamo gli ospiti di informarci delle proprie abitudini alimentari in fase di prenotazione, o poco prima dell'arrivo.

Una cucina per intenditori

Ristorante

Lo chef e la sua brigata di cucina ti serviranno delizie culinarie gustose e varie.

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Bar

 nostro bar, arredato di recente, con terrazza solarium e vista mozzafiato sulle montagne circostanti, è il posto giusto per un momento di relax con i tuoi cari.

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Orari di apertura

Colazione
Tutti i giorni dalle 7.15 alle 10.30

Merenda pomeridiana
Tutti i giorni dalle 14.30 alle 17.00

Cena
Tutti i giorni dalle 19.00 alle 20.30