DELIZIE GASTRONOMICHE LOCALI

Quando la cucina tradizionale dell'Alto Adige incontra i classici della tradizione italiana, il palato si prepara a grandi sapori. La leggerezza mediterranea è una parte importante del nostro concept di cucina: Gli ingredienti freschi del posto e le erbe aromatiche del nostro orto sono alla base della nostra idea. Mangiar bene in vacanza è fondamentale e noi lo sappiamo bene. Per questo proponiamo sapori forti e cucina sana.

Obiettivo dei Falkensteiner Hotels & Residences è soddisfare le particolari abitudini alimentari degli ospiti. Teniamo naturalmente conto delle esigenze di ognuno e per questo motivo nelle nostre cucine creiamo prelibatezze che rispondono il più possibile alle necessità di tutti. Che si tratti di dieta vegana o vegetariana, senza glutine o a basso contenuto di carboidrati, con noi le sue esigenze sono in buone mani: dalla mattina, al pranzo o alla sera. Preghiamo gli ospiti di informarci delle proprie abitudini alimentari in fase di prenotazione, o poco prima dell'arrivo.