- Genuss & Kulinarik
PURO Special Dinner – Gastkoch Alessandro Gavagna
Am 29. Juni 2026 lädt das PURO Cucina Autentica zu einem besonderen 4-Hands-Dinner mit Alessandro Gavagna von der Trattoria al Cacciatore – La Subida (1 Michelin-Stern) ein – gemeinsam mit dem Küchenchef des Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo.
An diesem Abend treffen zwei Küchen aufeinander: die Region Collio mit ihrer bodenständigen, saisonalen Küche und die Lagunenküche von Jesolo. Daraus entsteht ein spannender Austausch zwischen unterschiedlichen Regionen und Traditionen.
Ein Dinner für alle, die gutes Essen schätzen – mit zwei Perspektiven, die gemeinsam neue Geschmackswelten entstehen lassen.
Informationen und Reservierungen:
jesolo@falkensteiner.com