- Puro Piacere & Gastronomia
PURO Special Dinner - Guest Chef Alessandro Gavagna
Il 29 giugno 2026, PURO Cucina Autentica ospiterà una cena speciale a quattro mani con lo chef Alessandro Gavagna della Trattoria al Cacciatore – La Subida (1 stella Michelin), insieme all’Executive Chef del Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo.
La serata unisce due identità culinarie: quella del Collio, con una cucina radicata nel territorio, nella stagionalità e in ingredienti accuratamente selezionati, e quella della cucina lagunare di Jesolo, creando un dialogo che mette in risalto territori e tradizioni diverse.
Un'esperienza gastronomica pensata per chi apprezza la cucina come forma di espressione, dove due prospettive si fondono in un'interpretazione contemporanea di sapori, equilibrio e condivisione.
Per informazioni e prenotazioni:
jesolo@falkensteiner.com