- Puro Piacere & Gastronomia
PURO Special Dinner - Guest Chef Alessandro Gavagna
Il 29 giugno 2026, PURO Cucina Autentica ospiterà una cena speciale con lo Chef Alessandro Gavagna della Trattoria al Cacciatore – La Subida di Cormons (1 stella Michelin), insieme all'Executive Chef del Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo.
La Subida detiene la stella Michelin ininterrottamente dal 2006 — un riconoscimento che racconta una cucina profondamente radicata nel territorio friulano, nella stagionalità e in ingredienti accuratamente selezionati. Una cucina in cui ogni piatto riflette un luogo, una stagione e le mani che lo hanno plasmato.
Il menu è composto da cinque portate più benvenuto e pre-dessert, accompagnate da un abbinamento di vini selezionati dalla stessa terra dello Chef Gavagna.
I posti disponibili sono 50, con inizio coordinato alle ore 20.00. Un appuntamento esclusivo e da non perdere.
Per informazioni: jesolo@falkensteiner.com