- Neuer Restaurantbereich mit Blick auf die umliegende Natur
- Authentische alpin-mediterrane Köstlichkeiten im Rahmen unserer ¾-Genusspension
- Die Südtiroler „Marende“ neu interpretiert
- Kulinarische Events wie Aperitif im Freien an der Feuerstelle, Verkostungen von lokalen Delikatessen oder Blindverkostungen mit unserem Sommelier inmitten der Natur
- Exklusives Picknick für zwei
Regionale ¾-Genusspension
Unsere geschmackvolle Reise durch die Kulinarik Südtirols beginnt morgens mit einem umfangreichen Frühstück, das keine Wünsche offen lässt. Nachmittags verwöhnen wir Sie mit unserer innovativen Marende – einer Jause aus köstlichen salzigen und süßen Snacks – um Ihren genussvollen Urlaubstag final mit einem Gourmetmenü am Abend zu beschließen.
Wir bringen Ihnen die Natur auf den Teller, indem wir stets hochwertige Produkte aus der direkten Umgebung verarbeiten. Die bedachte Wahl unserer Genusslieferant_innen schmecken Sie in der Qualität der Erzeugnisse. Wir kreieren für Sie mit Leidenschaft raffinierte Speisen rund um Südtiroler Spezialitäten. Da uns Nachhaltigkeit sehr am Herzen liegt, achten wir auf einen schonenden Umgang mit unserer Umwelt, den regionalen Zutaten und eine überlegte Verarbeitung dieser.