FASZINIERENDE KÜCHE

Köstliche mediterrane Tradition trifft auf japanische Überraschungen

Genießen Sie köstliche Speisen unter dem Sternenhimmel: Delikate mediterrane Küche, Eis und Pizza sind in Capo Boi ein Muss - seit kurzem können Sie in der Raw Bar auch japanische Köstlichkeiten probieren und sich von neuen Geschmacksrichtungen überraschen lassen. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die Aromen der typisch sardischen Küche und entdecken Sie unerwartete Neuheiten, die Abwechslung beim Essen bieten. Die beiden bedeutsamen kulinarischen Traditionen Sardiniens und Japans stehen in direktem Zusammenhang mit den Inseln, auf denen die meisten Menschen der Welt 100 Jahre oder älter werden, und unterstreichen somit die Tatsache, dass eine gute und gesunde Ernährung auch im Urlaub unerlässlich ist.

Fusion aus Tradition und Innovation

Das Resort Capo Boi bietet seinen Gästen innovative und authentische Essensmomente, die aus einer wunderschönen Kulisse - Terrasse am Wasser, Open-Air mit Aussichtsterrasse oder typisch drinnen -, aufmerksamer Betreuung durch unser unvergleichliches und aufmerksames Team und köstlichen kulinarischen Inspirationen mit frischem, duftendem und lokalem Frühstück, verblüffenden Meeresfrüchte-Fusionserlebnissen und der besten Pizza und dem besten Gelato aus der Tradition bestehen. Wenn Artigiani Restaurant & Terrace das Nonplusultra in Sachen italienische Aromen ist, dann ist Sudoki Raw, Bar & More der Ort, an dem kleine japanische Köstlichkeiten auf sardische Traditionen treffen, beides vereint im Namen der Mixologie, während Kento Bay Restaurant & Lookout immersive Meeresfrüchte-Erlebnisse zum Mittagessen und romantisches Michelin-Stern-Kerzenlicht zum Abendessen bietet.

Artigiani Restaurant

Hier werden Sie vom Frühstück bis zum Abendessen mit kulinarischen Leckerbissen verwöhnt - einzigartiger Ausblick auf das Meer inklusive.

Kento

Abends holen wir Ihnen die Sterne vom Kulinarik-Himmel – mit ausgewählten Gerichten aus der Michelin-Sterne-Küche.

La Bottega del Gelato & Pizza

Um den Italienurlaub richtig auszukosten, dürfen hausgemachtes Eis und Pizza nicht fehlen – das ist ein ungeschriebenes Gesetz. 

Sudoki Raw, Bar & More

Genießen Sie Sushi, Nigiri und spritzige Cocktails an unserer Bar, im Herzen des Hotels.

Frühstück

Eine allmorgendliche Verabredung im Artigiani Restaurant & Terrace

Mittagessen

Eine große Auswahl an Genuss-Momenten.

Abendessen

Hier genießt man jedes Abendessen unter dem Sternenhimmel und erfeut sich am Blick auf das Meer.

Ernährungs-gewohnheiten

Im Falkensteiner Resort Capo Boi kümmern wir uns bis ins kleinste Detail um unsere Gäste.

ÖFFNUNGSZEITEN

Frühstück
Artigiani Restaurant & Terrace 7.30 –10.30
Mittagessen
Mangiare d'Amare by Kento 12.30 –14.30
Abendessen
Artigiani 19.00 – 21.30  
Kento Bay 19.30 – 22.00
Sudoki Raw, Bar & More
17.00 – 23.00
La Bottega del Gelato
12.00 – 18.00 
Artigiani Pizza
12.00 – 18.00