FASZINIERENDE KÜCHE

Hier auf Sardinien ist Essen mehr als nur Genuss – es ist ein Erlebnis, das jeden Tag, von früh bis spät, in all seinen feinen Nuancen zelebriert werden darf.  Im Falkensteiner Resort Capo Boi erwartet Sie eine Küche, die Authentizität und Innovation stilvoll vereint. Genießen Sie besondere Plätze wie die Terrasse mit Meerblick, den eleganten Patio direkt am Wasser oder das charmant-traditionelle Interieur. Unser aufmerksames Team umsorgt Sie mit echter Herzlichkeit und feinem Gespür für Ihre Wünsche. Freuen Sie sich auf köstliche Frühstücksmomente mit frischen, duftenden Zutaten aus der Region, auf raffinierte Fusion-Kreationen mit Meeresfrüchten – und natürlich auf italienische Klassiker wie Pizza und Gelato.  Im Artigiani Restaurant & Terrace erwartet Sie das Beste aus der italienischen Küche. Bei Artigiani Pizza entdecken Sie die Kunst des Pizzabackens von Stefano Miozzo, begleitet von edlen Ferrari Trento Schaumweinen. In der Sudoku Raw Bar & More treffen feine japanische Kleinigkeiten auf sardische Tradition – und auf spannende Signature-Drinks. Und das Kento Bay Restaurant & Lookout ist der perfekte Ort für ein leichtes Lunch mit Meeresbrise und fangfrischen Spezialitäten. 

Die Falkensteiner Hotels & Residences sind darauf ausgerichtet, auf die speziellen Ernährungsgewohnheiten ihrer Gäste einzugehen. Selbstverständlich nehmen wir Rücksicht auf Ihre Bedürfnisse und zaubern in unseren Küchen Köstlichkeiten nach Ihrem Belieben. Ob vegane oder vegetarische Ernährung, glutenfrei oder low carb – bei uns sind Sie mit Ihren Ansprüchen gut aufgehoben: Morgens, mittags und abends. Bitte informieren Sie uns bereits im Zuge Ihrer Buchung, jedenfalls aber kurz vor der Anreise, über Ihre speziellen Ernährungsgewohnheiten.