Una cucina intrigante
La grande tradizione sarda e mediterranea con sorprese giapponesi
Il fine dining stellato e sotto le stelle, la deliziosa cucina mediterranea, gli sfizi giapponesi al raw bar e per i bambini (ma siamo sicuri anche per i grandi) immancabili sono gelato e pizza. Se scegli il Falkensteiner Resort Capo Boi, scegli di immergerti in un viaggio di gusto, tra i sapori che caratterizzano la cucina tipica sarda e sorprendenti novità che offrono alternative deliziose a chi ama la varietà nel cibo. Nel segno di due importanti tradizioni gastronomiche – quella della Sardegna e quella del Giappone –, le isole che nel mondo ospitano più persone che hanno compiuto cento anni di vita, a sottolineare il fatto che mangiare bene e sano è indispensabile anche in vacanza.
![](https://image-tc.galaxy.tf/wijpeg-bsfavbylfga484ok0d7w2c98x/falkensteiner-hotel-capo-boi-restaurant-8_square.jpg?crop=0%2C0%2C980%2C980&width=400)
Artigiani Restaurant
Il ristorante principale, situato su una magnifica terrazza fronte mare, sarà il protagonista della tua vacanza, dalla colazione alla cena.
![Kento Falkensteiner Resort capo Boi](https://image-tc.galaxy.tf/wijpeg-8j41u727f9gefst4m5dum0tb0/kento-restaurant-lounge-bar_square.jpg?crop=333%2C0%2C1335%2C1335&width=400)
Kento Bay Restaurant
Ad essere stellato non solo il cielo ma anche le cene firmate dallo chef Theodor Falser.
![](https://image-tc.galaxy.tf/wijpeg-bu9dshco957y5cigi5jpkxzxk/falkensteiner-lido-ehrenburgerhof-kidsarea-falkyland-9_square.jpg?crop=0%2C0%2C980%2C980&width=400)
La Bottega del Gelato & Pizza
In una vera vacanza italiana non possono mancare il gelato e la pizza artigianali, un piacere per il palato di grandi e bambini.
![](https://image-tc.galaxy.tf/wijpeg-r3o3a90p57ll7jipzlv0ce14/photo-1551538827-9c037cb4f32a_square.jpg?crop=0%2C200%2C1600%2C1600&width=400)
Sudoki Raw, Bar & More
Dentro sushi e nigiri, fuori cocktails. Il nostro bar che si sviluppa dentro l’hotel e anche nella terrazza all’aperto ha un’anima molto vivace.