Tavolino e due sedie bianche con due calici di vino, bottiglia e vista sul mare.

Sala ristorante con tavoli, sedie, centrotavola, mappe sulle pareti e vista sul paesaggio esterno.

Bar esterno con ombrelloni e tavoli accanto a un molo con barche coperte, davanti a un grande edificio giallo.

Sala da pranzo con tavoli e divani, decorazioni sulle pareti e vista sul lago attraverso grandi finestre.

SEESPITZ RESTAURANT & LIVING

Affacciato sulle incantevoli sponde del lago Wörthersee, Seespitz è molto più di un ristorante: è un’esperienza da vivere con tutti i sensi. Un luogo esclusivo dove l’eleganza incontra la leggerezza delle vacanze, proprio sull’acqua, con lo spettacolo del lago e delle montagne sullo sfondo. Qui, la cucina à la carte raffinata – premiata da Gault&Millau e Falstaff – si gusta in un’atmosfera rilassata e accogliente. Che tu sia ospite dell’hotel, residente o semplicemente in visita nella splendida cornice del Wörthersee, la nostra terrazza sul lago è il posto ideale per concederti un momento di puro piacere. Rendi la tua visita davvero speciale: prenota in anticipo e lasciati sorprendere dalla magia di Seespitz.

Lunedì a Domenica
dalle 12.00 alle 17.00 & dalle 18.00 alle 20.00

Cucina
12.00 - 10.30 & 18.00 - 20.00

PRENOTAZIONE DEL TAVOLO

Piatto di tartare di carne con verdure e salsa, accanto a una borsa di pane su una superficie in pietra.

CARTA DEI VINI

HIGHLIGHTS

Location esclusiva sul lago: cena direttamente sul Wörthersee con vista panoramica
Attracco per barche: arriva dal lago direttamente al tuo tavolo
Cucina consapevole: sostenibile, fresca e ispirata alle stagioni
Abbinamenti di bevande: scegli tra proposte alcoliche, analcoliche e vegane
Mochi Summer: specialità giapponesi come highlight stagionale
Seespitz Lounge: cocktail e snack in un'elegante cornice sul lago
Dessert fatti in casa: torte e praline della nostra pasticceria interna
Musica dal vivo: serate con intrattenimento musicale
Eventi: celebrazioni private e occasioni speciali in riva al lago - Richiedi ora

Coravin Flights

Vini iconici serviti al calice

Al Seespitz Restaurant & Living serviamo solo il meglio: i vini più pregiati del mondo, al calice e ai massimi livelli. Grazie alla tecnologia Coravin, anche annate rare e iconiche possono essere degustate senza aprire l’intera bottiglia. Un vero piacere per gli appassionati di vino e per chi sogna di diventarlo.

I consiglii del nostro sommelier

Autunno in un calice

Fattoria Le Pupille – Poggio Valente
La profondità della Toscana incontra l’eleganza del Wörthersee. Questo Sangiovese in purezza di Elisabetta Geppetti conquista con la sua limpidezza espressiva e la sua intensità raffinata. Ogni sorso rivela un equilibrio perfetto tra finezza e forza silenziosa.

Cucina consapevole ai massimi livelli

Al Seespitz, l’alta cucina incontra l’autenticità del territorio per dare vita a un’esperienza gastronomica davvero memorabile. Lo chef Thomas Gruber reinterpreta con sensibilità e creatività i tesori della Carinzia e della regione Alpe-Adria, trasformando ogni piatto in una composizione studiata nei minimi dettagli, realizzata con ingredienti selezionati a mano e di qualità eccellente.

La stretta collaborazione con produttori locali garantisce non solo una qualità straordinaria, ma anche l’autenticità del gusto regionale – dai pesci freschi del lago alle verdure profumate degli orti vicini. Al Seespitz, cucina consapevole significa rispetto della stagionalità, eleganza nelle preparazioni e un viaggio del gusto che lascia il segno.

Il ristorante Seespitz ha ottenuto 93 punti, 2 toques (13 punti) da Gault Millau e 2 forchette da Falstaff.

Pasticceria raffinata e di carattere

Nella nostra pasticceria del castello, ogni dolce è frutto di una perfetta armonia tra maestria artigianale, ingredienti di alta qualità e materie prime locali. Torte, praline e dessert vengono realizzati con grande cura e attenzione ai dettagli, incarnando pienamente l’arte della pasticceria.

Selezioniamo solo i migliori prodotti del territorio, prediligendo ricette genuine ed equilibrate che esaltano i sapori autentici. Che si tratti di dolcezze fresche e fruttate, di creazioni ricche di cioccolato o di delicati accenti di frutta secca, le nostre specialità sono pensate per chi desidera concedersi un piacere autentico, morso dopo morso.

Godetevi il Seespitz

Torna in alto