Ristorante 7Summit

Il ristorante /Summit propone una formula di cucina totalmente innovativa: non solo le specialità locali dell'Alto Adige, ma anche quelle delle aree del mondo che ospitano le vette più Alte del pianeta. Inizia qui un viaggio tra sapori altoatesini e di Alaska, Tibet, Perù, Giappone, Tanzania e Argentina.  Un abbinamento creativo di bevande e vini sorprendenti ti accompagnerà in questo viaggio.

Gli ingredienti di ogni portata, tutti accuratamente selezionati anche da chef provenienti da altre parti del mondoche ogni mese affiancano la nostra brigata di cucina ed il nostro Executive Chef, vengono preparati secondo le ricette tradizionali e con gli aromi e le spezie più indicati. Prova specialità come le patate peruviane, o scopri il "dulce de leche" argentino, il "momos" tibetano o il "chapati", pane sottile dal cuore della Tanzania.

Ore di apertura

Colazione

Tutti i giorni dalle 7.00 alle 11.00

Snack

Tutti i giorni: dalle 14.00 alle 17.00

Cena

Tutti i giorni: dalle 19.00 alle 21.00