OroBlu – Fine Dining in einer Seilbahngondel am Meer

Ab dem 28. Oktober 2026 lädt das Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo dazu ein, OroBlu zu entdecken – ein neues Pop-up-Gastronomiekonzept, bei dem alpines Erbe auf den Charme der Adriaküste trifft.

Drei ehemalige Seilbahngondeln wurden sorgfältig restauriert und erhalten direkt am Strand vor dem Hotel auf einer Holzterrasse, umgeben von Feuerstellen und gemütlichen Lounge-Bereichen, ein neues Leben. Beheizt und mit Blick auf das Meer bietet jede Gondel Platz für bis zu sechs Gäste und schafft ein intimes, stimmungsvolles Ambiente für ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis.

Vom Gourmetfrühstück über den Business Lunch bis hin zum raffinierten Dinner unter dem Adriatischen Himmel zelebriert OroBlu die Freude am Genuss mit kulinarischen Angeboten für unterschiedliche Momente und Anlässe.

Gourmetfrühstück

Der Start in den Tag wird zu einem besonderen Genussmoment – mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten à la carte oder als Full Tasting zum Preis von € 45 pro Person. Dieses umfasst eine vom Küchenchef zusammengestellte Auswahl, ein Gericht à la carte sowie Kaffee oder Tee und Saft.

Öffnungszeiten:

• 28. Oktober – 7. November 2026: täglich außer dienstags von 7:30 bis 10:30 Uhr
• 8. November – 3. Dezember 2026: Donnerstag bis Samstag von 7:30 bis 10:30 Uhr; sonntags von 7:30 bis 15:30 Uhr
• 4. – 23. Dezember 2026: täglich außer dienstags von 7:30 bis 10:30 Uhr
• 24. Dezember 2026 – 6. Januar 2027: täglich von 7:30 bis 10:30 Uhr

Eine Reservierung ist erforderlich.

Business Lunch

Eine genussvolle Mittagspause, die Abwechslung und Geschmack vereint – ideal, um sich auch während des Arbeitstages einen besonderen Moment zu gönnen. Das Menü zum Festpreis von € 30 pro Person umfasst eine Vorspeise oder ein Dessert, einen ersten Gang und einen Hauptgang. Das Angebot wechselt wöchentlich. Getränke und Gedeck sind nicht im Preis enthalten.

Öffnungszeiten:

• 28. Oktober – 7. November 2026: täglich außer dienstags von 12:30 bis 14:00 Uhr
• 8. November – 3. Dezember 2026: Donnerstag bis Samstag von 12:30 bis 14:00 Uhr
• 4. – 23. Dezember 2026: täglich außer dienstags von 12:30 bis 14:00 Uhr
• 24. Dezember 2026 – 6. Januar 2027: täglich von 12:30 bis 14:00 Uhr

Eine Reservierung wird empfohlen.

Fine Dining: Sieben Gänge, drei Interpretationen

Wenn der Abend hereinbricht, lädt OroBlu zu einem raffinierten kulinarischen Erlebnis ein. Drei siebengängige Degustationsmenüs bieten jeweils eine eigene kulinarische Handschrift.

• Fleischmenü: € 120 pro Person
• Fischmenü: € 120 pro Person
• Vegetarisches Menü: € 80 pro Person

Auf Wunsch ist eine Weinbegleitung zum Preis von € 50 pro Person erhältlich. Das Dinner ist ausschließlich mit Reservierung möglich.

Öffnungszeiten:

• 28. Oktober – 7. November 2026: täglich außer dienstags von 19:00 bis 22:30 Uhr
• 8. November – 3. Dezember 2026: Donnerstag bis Samstag von 19:00 bis 22:30 Uhr
• 4. – 23. Dezember 2026: täglich außer dienstags von 19:00 bis 22:30 Uhr
• 24. Dezember 2026 – 6. Januar 2027: täglich von 19:00 bis 22:30 Uhr

Am 24., 25. und 31. Dezember verwöhnt OroBlu seine Gäste mit besonderen Festtagsmenüs, die eigens für diese Anlässe zusammengestellt werden. Für Reservierungen an diesen Tagen ist eine Anzahlung per Kreditkarte erforderlich.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter jesolo@falkensteiner.com.