Familie genießt Mahlzeiten und Getränke auf einer Terrasse mit Meerblick.

Frisch, lokal und köstlich

Elegante Lounge mit Stühlen, Tischen, einer Bar mit vielen Flaschen und großen Fenstern mit weißen Vorhängen.

Drei Avocado-Tomaten-Brote auf einem Teller neben Croissants und einem Schüssel mit Salat.

Blondes Mädchen sitzt am Tisch, hält einen Löffel und schaut mit einem Lächeln zu jemandem.

Restaurants & Bars im Falkensteiner Family Hotel Diadora

Falkensteiner Premium-Gastronomie

Von morgens bis abends warten frisch zubereitete Köstlichkeiten auf Sie. Und da wir in der Nähe des Meeres und gleichermaßen vom Meer leben, verbinden wir die lokale mediterrane Küche mit internationalen Aromen zu einer raffinierten Kulinarik mit Genussgarantie! Besonders wichtig ist uns, dass die Mahlzeiten, die wir für unsere kleinen Gäste zubereiten, voll von gesunden und nahrhaften Zutaten sind. Deshalb sind die wichtigsten Protagonisten unseres kulinarischen Konzepts nur die besten Zutaten von Höfen aus der Region, darunter das beste Obst und Gemüse, das unter der mediterranen Sonne reift. Mit unserem familienfreundlichen Konzept möchten wir, dass Sie Ihre Mahlzeiten ohne den Stress des Alltags zelebrieren können. Bei uns gibt es für jeden Geschmack das Richtige: Antipasti-Bar, Suppen- und Salatbuffet, Fischmarkt, Fleisch- und Grillstation, Pizza-Station, Pasta-Buffet, Wok-Station und Gyros- und Kebab-Bar. Dank dieser Vielfalt kann sich Ihre Familie auf eine kulinarische Reise für alle Mitglieder begeben!

Highlights

Elegant-warmes Ambiente
Reichhaltige Buffet-Halbpension mit der Option, ein leichtes Mittagessen dazuzubuchen
Internationale Küche mit mediterranem Flair
Von lokalen Landwirtschaften direkt auf Ihren Tisch
Inspirierende Speisekarte für Groß und Klein
Herzhaftes Frühstücksbuffet
Viele verschiedene Kochstationen, zum Beispiel unsere Antipasti-Bar, unser Suppen- und Salatbuffet, unser Fischmarkt, unsere Fleisch- und Grillstation, unsere Pizzeria, unser Pastabuffet, unsere Wok-Station und unsere Gyros- und Kebab-Bar sowie ein Süßigkeiten- und Desserttisch
Schattige Terrasse mit wunderschönem Blick auf die Inseln des Zadar-Archipels

Frisch, lokal und köstlich

Restaurant Artigiani

Das neuentwickelte Konzept unseres Hotelrestaurants Artigiani wartet mit dem besten und gesündesten Ernährungsangebot in ganz Dalmatien auf. All unsere Zutaten stammen garantiert von lokalen Landwirtschaften und Zuliefer_innen aus der Umgebung Zadars, was bedeutet, dass die Lebensmittel auf kürzestem Weg angeliefert werden und daher immer frisch und voller gesunder Nährstoffe sind. Da wir uns der Wichtigkeit einer abwechlungsreichen Ernährung für die Kleinen bewusst sind, kommt bei uns ausschließlich das beste, unter der Mittelmeersonne gereifte Obst und Gemüse auf den Tisch. Zusammen mit frischem Fisch und exquisiten Meeresfrüchten aus der Adria entstehen Aromen, deren Geschmäcker Sie mit nach Hause nehmen und die Ihnen auch noch lange nach ihrer Abreise aus dem Ressort das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden.