Ingredienti genuini, ricette essenziali e autenticità dei sapori sono gli ingredienti base che rendono PURO Cucina Autentica un'esperienza che celebra il gusto nella sua forma più sincera.
Aperto sia agli ospiti dell’hotel che al pubblico esterno, PURO Cucina Autentica propone due anime distinte: a pranzo, una cucina fresca, leggera e creativa, ispirata alla tradizione italiana e internazionale; a cena, un’esperienza più intensa e ricercata, in cui la mano dello chef dà forma a piatti che emozionano e raccontano storie.
La proposta serale, firmata dallo chef Theodor Falser, reinterpreta la tradizione mediterranea tracciando una nuova visione del gusto, radicata nella qualità delle materie prime e nel legame con il territorio.
La suggestiva location fronte mare è la cornice perfetta al percorso gastronomico raffinato, dove la semplicità diventa eccellenza.
A completare l’esperienza, una selezione curata di vini locali e internazionali e una cocktail list da gustare fronte mare.
Il ristorante dispone inoltre di una sala privata per esperienze gastronomiche riservate fino a 10 persone, con menu personalizzati pensati per ogni occasione.
