Ristoranti

Delizie culinarie alpino-mediterranee

Prodotti locali di ottima qualità e brillanti capacità culinarie si fondono per creare prelibatezze uniche e gustose in uno dei migliori ristoranti di Anterselva.
Non ci sono segreti su come nascono le nostre creazioni gastronomiche; abbiamo semplicemente un'opinione e una mentalità chiara su ciò che secondo noi rende buono ogni cibo: L'uso di prodotti locali, naturali, biologici, freschi e di stagione è la base su cui creiamo i piatti raffinati e genuini del nostro ristorante sulle Dolomiti. Riteniamo che questo sia il primo requisito per un pasto eccellente. 

Ci vogliono anche una buona dose di fantasia e creatività e soprattutto il talento per creare una cucina speciale se si vogliono raggiungere elevati standard gastronomici. Il nostro team di cucina ha esattamente ciò che serve per raggiungere questo obiettivo e vizia i nostri ospiti ogni giorno con la pensione ¾ Falkensteiner. Scopri il nostro bar e il nostro ristorante con vista sul panorama suggestivo delle Dolomiti.

Colazione tutti i giorni: dalle 07.30 alle 10.30 | Spuntino a buffet tutti i giorni: dalle 14.30 alle 17.00 | Cena tutti i giorni: dalle 19.00 alle 20.15  

Raffinatezza Local

Aspettati meraviglie dalla pensione ¾ Falkensteiner. Da mattina a sera, il nostro team di cucina ti accompagnerà in un gustoso viaggio attraverso l'Alto Adige.

Cucina vegana e senza glutine

Al giorno d'oggi, molti soffrono di intolleranze alimentari o decidono di astenersi completamente dal consumo di prodotti di derivazione animalev

Selezione di Vini

Siamo lieti di presentare ai nostri ospiti un ulteriore fiore all'occhiello culinario e una specialità della casa: come i suoi hotel partner in Alto Adige, l'Hotel & Spa Alpenresidenz Anterselva offre vini della selezione Falkensteiner dei fratelli Andreas ed Erich Falkensteiner.