Ristorante

Il ristorante

I nostri piatti tipici preparati al momento sapranno coccolarti dalla mattina alla sera: goditi le delizie gastronomiche di alta qualità secondo la tradizione altoatesina. 

La prima colazione

Già al mattino i buongustai vengono deliziati: inizia la tua giornata di vacanza con una colazione equilibrata e serviti del ricco buffet. Dolce, sostanziosa, sportiva e leggera, vegetariana o vegana. Ti aspettano prelibatezze locali, fresche e fatte in casa, insieme a caffè o tè caldi e al frullato del giorno. Ordina la tua selezione di piatti a base di uova, spremiti il tuo succo preferito nel nostro angolo delle vitamine e assapora muesli, pasticcini e ogni sorta di prodotto regionale.

Desideri fare colazione in un posto completamente diverso? Ad esempio, in una baita rustica nelle vicinanze? Oppure portare con te il caffè in una borraccia termos durante una passeggiata mattutina e gustarlo nel bosco del nostro hotel mentre gli uccelli cinguettano? Siamo lieti di rendere possibili extra come questi! Basta chiedere in anticipo. 

Cena

Scopri la nostra regione e lasciati viziare dai nostri menu:
Mediterraneo: gusta i sapori del Mediterraneo con piatti freschi e leggeri che portano il sole e il mare nel piatto.
Alpino: Scopri i piatti sostanziosi e tradizionali della regione alpina, preparati con ingredienti regionali e sapori autentici.

Radici: Scopri creazioni vegetariane e piatti profondamente radicati nelle tradizioni gastronomiche di diversi Paesi. Dalle specialità locali alle prelibatezze internazionali, offriamo una varietà di esperienze di gusto. 
Questo ti dà l'opportunità di scoprire ogni giorno lil nostro territorio. La nostra carta dei vini presenta anche una squisita selezione di vitigni altoatesini.