Vista aerea di un hotel sulle montagne, circondato da alberi e verde, con una strada in mezzo.

Falkensteiner Hotel Sonnenalpe

Il Falkensteiner Hotel Sonnenalpe utilizza il 100% di energia elettrica verde, si affida al teleriscaldamento locale e lavora in cucina e al buffet per ridurre gli sprechi alimentari, in un'ubicazione alpina d'alta quota al Nassfeld.

Sostenibilità in Falkensteiner

Insieme per un futuro sostenibile

La sostenibilità è una parte centrale della nostra strategia aziendale e della nostra concezione di ospitalità. In tutte le nostre strutture lavoriamo sugli stessi ambiti d'azione ecologici: energia, acqua, biodiversità, rifiuti e risorse, così come sul nostro ruolo di ospitanti, datori di lavoro e partner economici delle regioni in cui operiamo. Pubblichiamo annualmente i progressi in questi ambiti – compreso il nostro bilancio di gruppo delle emissioni di gas serra – nel Rapporto di Sostenibilità FMTG (vedi sotto). Il modo in cui una struttura declina questi ambiti d'azione dipende individualmente dalla posizione, dall'edificio e dalla regione.

Marchio Ecologico Austriaco & EU Ecolabel

Il Falkensteiner Hotel Sonnenalpe è certificato con il Marchio Ecologico Austriaco UZ 200 (strutture ricettive e gastronomia) e con l'EU Ecolabel (AT/051/251). È stata verificata e certificata l'intera gestione alberghiera – dall'energia all'acqua, dai rifiuti agli approvvigionamenti fino alla cucina.

Scopri di più

Ambiente, Acqua & Efficienza delle Risorse

  • 100% di energia elettrica verde certificata per l'intero fabbisogno elettrico della struttura
  • Teleriscaldamento locale con una quota di biomassa del 98%
  • Illuminazione a LED e sensori di movimento nelle aree comuni
  • Rubinetteria a flusso limitato nei bagni e nelle aree pubbliche
  • Riduzione dei prodotti monouso in cucina e al ristorante

Manipolazione degli alimenti

  • Misure mirate contro gli sprechi alimentari in cucina e al buffet
  • Utilizzo di prodotti di stagione di aziende della Carinzia
  • Formazione regolare del team di cucina sulla gestione delle scorte e sullo stoccaggio

Impegno Sociale & Valore Regionale

Per noi la sostenibilità significa anche coinvolgere attivamente il territorio e rafforzare i circuiti locali:

  • Sostegno all'economia locale tramite l'acquisto di prodotti regionali e la collaborazione con aziende partner della Carinzia, della Slovenia e dell'Italia (ad es. il concetto "Slow Food Travelling" nella regione)
  • Condizioni di lavoro eque e promozione della consapevolezza ambientale nel team
  • Integrazione dell'identità regionale nell'esperienza degli ospiti

Mobilità & Accessibilità

Il Falkensteiner Hotel Sonnenalpe si trova in un'ubicazione alpina d'alta quota ed è raggiungibile solo in misura limitata con i mezzi pubblici. Per l'arrivo offriamo:

  • Servizio navetta per arrivo e partenza e per i transfer nella regione su richiesta
  • Informazioni sui collegamenti e supporto nella pianificazione dei transfer
  • Stazioni di ricarica elettrica per gli ospiti con veicoli elettrici

Trasparenza & Rendicontazione

Per noi è importante comunicare in modo trasparente i risultati raggiunti finora. Per saperne di più sulla strategia ESG di gruppo della Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) e sulle misure concrete, consultate il nostro attuale Rapporto di Sostenibilità FMTG su www.fmtg.com/verantwortung