Hotelgebäude inmitten von grünen Wäldern und Bergkulissen, umgeben von dichtem Grün und majestätischen Bergen.

Das Falkensteiner Hotel Sonnenalpe bezieht 100 % zertifizierten Ökostrom, setzt auf die Nutzung von Nahwärme und arbeitet in Küche und Buffet gegen Lebensmittelabfälle – in alpiner Höhenlage am Nassfeld.

Nachhaltigkeit bei Falkensteiner

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensstrategie und unseres Verständnisses von Gastfreundschaft. An all unseren Standorten arbeiten wir an denselben ökologischen Handlungsfeldern: Energie, Wasser, Biodiversität, Abfall und Ressourcen – ebenso an unserer Rolle als Gastgeber, Arbeitgeber und wirtschaftlicher Partner der Regionen. Den Fortschritt in diesen Feldern – einschließlich unserer gruppenweiten Treibhausgasbilanz – veröffentlichen wir jährlich im FMTG-Nachhaltigkeitsbericht (siehe unten). Wie ein Standort die Handlungsfelder ausgestaltet, hängt individuell von Lage, Gebäude und Region ab.

Österreichisches Umweltzeichen & EU Ecolabel

Das Falkensteiner Hotel Sonnenalpe ist mit dem Österreichischen Umweltzeichen UZ 200 (Beherbergungsbetriebe und Gastronomie) und dem EU Ecolabel (AT/051/251) ausgezeichnet. Geprüft und zertifiziert wurde der gesamte Hotelbetrieb – von Energie und Wasser über Abfall und Beschaffung bis zur Küche.

Mehr Infos

Umwelt, Wasser- & Ressourceneffizienz

  • 100 % zertifizierter Ökostrom für den gesamten Strombedarf des Hauses
  • Nahwärme mit 98 % Biomasseanteil
  • LED-Beleuchtung und Bewegungsmelder in den Allgemeinbereichen
  • Armaturen mit begrenztem Wasserdurchfluss in Bädern und öffentlichen Bereichen
  • Reduktion von Einwegprodukten in Küche und Restaurant

Umgang mit Lebensmitteln

  • Gezielte Maßnahmen gegen Lebensmittelabfälle in Küche und am Buffet
  • Verwendung saisonaler Produkte von Betrieben aus Kärnten
  • Regelmäßige Schulungen des Küchenteams zu Warenwirtschaft und Lagerung

Soziales Engagement & regionale Wertschöpfung

Als Arbeitgeber und Auftraggeber sind wir am Nassfeld verankert – mit dem Ziel, lokale Wertschöpfung zu stärken:

  • Zusammenarbeit mit Partnerbetrieben im Dreiländereck Kärnten–Slowenien–Italien
  • Regelmäßige Schulungen des Teams zu Energie, Wasser und Abfall im Betriebsalltag

Mobilität & Erreichbarkeit

Das Falkensteiner Hotel Sonnenalpe liegt in alpiner Höhenlage und ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln nur eingeschränkt erreichbar. Für die Anreise bieten wir:

  • Shuttleservice für An- und Abreise sowie Transfers in der Region nach Bedarf
  • Informationen zu Verbindungen und Unterstützung bei der Planung von Transfers
  • E-Ladestationen für Gäste mit Elektrofahrzeugen

Transparenz und Berichterstattung

Eine transparente Kommunikation über das bisher Erreichte ist uns wichtig. Mehr über die gruppenweite ESG-Strategie der Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) und konkrete Maßnahmen erfahren Sie in unserem aktuellen FMTG-Nachhaltigkeitsbericht unter www.fmtg.com/verantwortung

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