PURO Cucina Autentica NEU 2025
PURO Cucina Autentica bietet eine neue Perspektive auf die italienische Küche: authentische Zutaten, einfache Rezepte und echter Geschmack. Mit einem Abendmenü, das von Michelin-Sternekoch Theodor Falser kreiert wurde und die mediterrane Küche neu interpretiert, wird ein neuer Geschmackstrend definiert—einer, der die Essenz der italienischen Küche sucht.
Die charmante Lage am Meer bietet die perfekte Kulisse für ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis, das auf die Zutaten der Region baut. Ein Rückbesinnung auf die Ursprünge, bei der Einfachheit zu Exzellenz wird.
PURO ist sowohl für Hotelgäste als auch für externe Besucher_innen geöffnet und bietet zwei verschiedene kulinarische Erlebnisse.
Zum Mittagessen erwarten Sie frische, leichte und kreative Gerichte, die sowohl von der italienischen als auch von der internationalen Küche inspiriert sind. Es ist eine köstliche und entspannende Pause, nur wenige Schritte vom Meer entfernt.
Zum Abendessen wird das Erlebnis intensiver und kreativer, mit einer exklusiven Interpretation der mediterranen Tradition von Michelin-Sternekoch Theodor Falser. Der Einsatz von lokalen, saisonalen Zutaten und feinsten Rohstoffen lässt eine Küche entstehen, die Emotionen weckt und eine Geschichte erzählt.
Um das Erlebnis zu vervollständigen, bietet die sorgfältig zusammengestellte Weinkarte sowohl lokale als auch internationale Auswahlmöglichkeiten, ergänzt von einer Cocktailkarte, die darauf wartet, entdeckt und am Meer genossen zu werden.
PURO Cucina Autentica verfügt auch über ein privates Speisezimmer für gastronomische Gemeinschaftserlebnisse, das Platz für bis zu 10 Personen bietet. Der Chefkoch erstellt ein maßgeschneidertes Sharing-Menü, das zu jedem Anlass passt—der perfekte Ort für einen besonderen Abend mit Freunden oder Familie.
