PURO Cucina autentica
PURO Cucina Autentica invita a riscoprire la cucina italiana attraverso uno sguardo contemporaneo, dove la semplicità diventa espressione di qualità e ogni ingrediente racconta una storia. Materie prime selezionate, stagionalità e rispetto del prodotto definiscono un concept firmato da Theodor Falser, in una location fronte mare.
Aperto sia agli ospiti dell’hotel che al pubblico esterno, PURO si sviluppa in due momenti distinti, pensati per seguire il ritmo naturale della giornata.
A pranzo, la cucina è leggera e informale, con piatti freschi ispirati alla tradizione italiana e internazionale, ideali per una pausa a pochi passi dal mare.
La sera, l’esperienza si trasforma in un concept di condivisione, con piatti al centro della tavola da vivere insieme. Un approccio che esalta convivialità e gusto, tra sapori autentici ed equilibrio. Durante la stagione, PURO ospita eventi e collaborazioni con produttori selezionati.
Per momenti più intimi, è disponibile una sala privata per esperienze su misura, ideale per piccoli gruppi e occasioni speciali.
