EINFACH KÖSTLICH

Alpin trifft auf mediterran und macht wunschlos glücklich

Mit unserem neuen Gourmet-Konzept wird Genuss zum Erlebnis für alle. Mit Live-Cooking, Marktständen und stets frisch zubereiteten Speisen. Und weil bei uns in Südtirol das leibliche Wohl an erster Stelle kommt, vereinen wir in unserer alpin-mediterranen Küche das Beste aus zwei Kulturen zu einer einfachen, aber raffinierten Landesküche. Erleben und Genießen. Mit Antipasti all'italiana, unserer Knödel- und Pasta Manufaktur, köstlicher Pizza und BBQ Station, mit Bake & Cake und köstlichem Gelato – natürlich alles selbst kreiert. Lassen Sie sich überraschen. Von morgens bis abends – mit unserer neuen Verwöhnpension+.

RESTAURANT & BAR

Kulinarische Gaumenfreuden für Groß & Klein

Falkensteiner Vollpension Plus

Wir teilen Ihre Vorfreude und haben natürlich alles dafür vorbereitet. Sie müssen an nichts denken, können sich einfach an den gedeckten Tisch setzen und sich verwöhnen lassen. Hier werden die Augen oft größer als der Hunger. Auch das wissen wir. Aber wir können nicht anders, als Sie und Ihre Lieben restlos zu verwöhnen.

Falky Restaurant

Für Kinder gibt es ganzjährig morgens ein besonderes Kinderfrühstück, abends betreutes Kinderessen und im Sommer zusätzlich betreutes Mittagsessen mit unseren Kinderbetreuerinnen vom Falky-Land.

Hotelbar mit Seeterrasse

Für die geselligen Momente des Tages, sei es der Cappuccino zur Morgenlektüre, eine heiße Schokolade mit ganz viel Sahne für den kleinen Schatz zwischendurch, der spritzige Sundowner zum Tagesausklang, ein gutes Glas Wein für romantische Stunden, oder den berühmten Absacker vor dem zu Bett gehen.

Regionale Genüsse

Der Großteil unserer Speisen wird mit regionalen Produkten und Roherzeugnissen, die unser schönes Südtirol hergibt, zubereitet. So können Sie die Genusskultur unseres Landes noch besser kennenlernen. Begeben Sie sich mit uns auf die Reise zu einigen unserer Lieferanten.

Intoleranzen oder Allergien? Kein Problem!

Unser Küchen-Team geht ganz bewusst auf Ernährungstrends und Nahrungsmittelunverträglichkeiten ein. Denn das Wohlbefinden Ihrer Familie ist das Wichtigste für uns.