Settimane della Tradizione d’Autunno

Quando l’autunno colora le montagne di tonalità calde e avvolgenti, ti aspetta una settimana speciale all’insegna della tradizione, della natura e del gusto autentico. Scopri usanze locali, sapori genuini e la bellezza della vita alpina.

Cosa ti aspetta:

• Corso di cucina con lo chef Elmar

Impara a preparare i canederli secondo la ricetta tradizionale, con consigli pratici direttamente da un esperto.

• Mercato contadino in hotel

Scopri i prodotti del territorio: formaggi, speck, erbe aromatiche e artigianato locale, presentati dai produttori.

• Serata tirolese con Schuhplattler

Vivi l’autentico folklore altoatesino tra musica, danze popolari e un’atmosfera vivace e conviviale.

• Visita a un allevamento di capre

Avvicinati al mondo della pastorizia e prepara del formaggio fresco insieme ai produttori.

• Escursione alla malga Fane-Alm

Raggiungi uno degli alpeggi più suggestivi della zona, assiste alla produzione del formaggio e goditi il paesaggio autunnale.

• Passeggiata con i lama

Un’esperienza divertente e rilassante nella natura, perfetta anche per famiglie con bambini.