Il Falkensteiner Family Hotel Montafon utilizza energia elettrica da fonti rinnovabili certificate, produce inoltre energia elettrica con un proprio impianto fotovoltaico e si affida al teleriscaldamento e al teleraffrescamento. L'edificio viene raffrescato con l'acqua del bacino di Latschau.

Sostenibilità in Falkensteiner

La sostenibilità è una parte centrale della nostra strategia aziendale e della nostra concezione di ospitalità. In tutte le nostre strutture lavoriamo sugli stessi ambiti d'azione ecologici: energia, acqua, biodiversità, rifiuti e risorse, così come sul nostro ruolo di ospitanti, datori di lavoro e partner economici delle regioni in cui operiamo. Pubblichiamo annualmente i progressi in questi ambiti – compreso il nostro bilancio di gruppo delle emissioni di gas serra – nel Rapporto di Sostenibilità FMTG (vedi sotto). Il modo in cui una struttura declina questi ambiti d'azione dipende individualmente dalla posizione, dall'edificio e dalla regione.

Marchio Ecologico Austriaco & EU Ecolabel

Il Falkensteiner Family Hotel Montafon è certificato con il Marchio Ecologico Austriaco UZ 200 (strutture ricettive e gastronomia) e con l'EU Ecolabel (AT/051/210). È stata verificata e certificata l'intera gestione alberghiera – dall'energia all'acqua, dai rifiuti agli approvvigionamenti fino alla cucina.

Scopri di più

Ambiente, Acqua & Efficienza delle Risorse

  • Energia elettrica acquistata al 100% da fonti rinnovabili certificate
  • Impianto fotovoltaico sul tetto dell'hotel per l'autoproduzione di energia elettrica
  • Teleriscaldamento con una quota rinnovabile del 94%
  • Utilizzo dell'acqua del bacino di Latschau per il raffrescamento dell'edificio
  • Illuminazione a LED e sensori di movimento nelle camere e nelle aree comuni
  • Rubinetteria a flusso limitato
  • Riduzione dei prodotti monouso in cucina e al ristorante

Manipolazione degli alimenti

  • Misure per prevenire gli sprechi alimentari in cucina e al buffet grazie a una pianificazione lungimirante
  • Utilizzo di prodotti di stagione di aziende del Vorarlberg
  • Formazione regolare del team di cucina sulla gestione delle scorte e sullo stoccaggio

Impegno Sociale & Valore Regionale

Mobilità & Accessibilità

Il Falkensteiner Family Hotel Montafon è raggiungibile con i mezzi pubblici; sono disponibili collegamenti regolari da e per la stazione di Tschagguns. Offriamo inoltre:

  • Una navetta elettrica per arrivo e partenza e per i transfer nella regione
  • Informazioni su collegamenti e mezzi pubblici
  • Stazioni di ricarica elettrica per gli ospiti con veicoli elettrici

Trasparenza & Rendicontazione

Per noi è importante comunicare in modo trasparente i risultati raggiunti finora. Per saperne di più sulla strategia ESG di gruppo della Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) e sulle misure concrete, consultate il nostro attuale Rapporto di Sostenibilità FMTG su https://www.fmtg.com/it/responsabilita/