Speck Alto Adige Festival
Poche cose raccontano l'Alto Adige come una fetta sottile di speck, tagliata al momento. Il 26 e 27 settembre, la Festa dello Speck Alto Adige porta a Plan de Corones un intero fine settimana dedicato allo Speck Alto Adige IGP e all'artigianalità che lo rende unico nel suo territorio.
Incontra i migliori produttori della regione, assaggia il loro speck e scopri come nasce: dai metodi tradizionali di salatura e affumicatura alla storia dietro il marchio IGP. Un fine settimana per chi vuole conoscere l'Alto Adige attraverso i suoi sapori.
Da sapere:
La festa inizia il 26 settembre alle 10.00
Luogo: Plan de Corones