PURO Wine Collection

Ein Abend mit dem Winzer – Kellerei Endrizzi

Die PURO Wine Collection ist eine Reihe exklusiver Weinabende, bei denen PURO Cucina Autentica im Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo seinen Tisch einem einzigen Weingut widmet: ein Produzent pro Abend, eine Weinregion, eine Speise-und-Wein-Begleitung, die gemeinsam mit denjenigen entwickelt wird, die den Wein mit Leidenschaft herstellen.

Am 4. September ist Cantina Endrizzi zu Gast – eines der ältesten Weingüter Trentinos, 1885 von der Familie Endrici in Masetto, San Michele all'Adige gegründet. Dasselbe Terroir, auf dem bereits im Mittelalter Augustinermönche Reben anbauten. Fünf Generationen später ist das Gut noch immer in Familienhand: Paolo und Christine führen es heute gemeinsam mit ihren Kindern Lisa Maria und Daniele – tief verwurzelt in der Region, offen für zeitgemäßen Weinbau.

Der Abend lädt ein zu einer Auswahl roter und weißer Weine aus dem Trentino sowie Trentodoc nach klassischer Methode – begleitet von einem Menü, das PURO Cucina Autentica eigens auf jeden Wein abgestimmt hat. Ein Mitglied der Familie reist persönlich aus San Michele all'Adige an, um das Weingut und seine Weine vorzustellen.

Die Plätze sind begrenzt – eine Reservierung wird empfohlen. Für Informationen und Reservierungen: jesolo@falkensteiner.com