- Genuss & Kulinarik
Flying Dinner by Ernst Moser x Bottle-UP
Two countries. One passion.
Am 4. Juli laden wir zu einem besonderen Abend am See ein, bei dem exzellente Weinkultur und gehobene Kulinarik in stilvoller Atmosphäre aufeinandertreffen.
Erleben Sie eine genussvolle Symbiose aus den besten Weinen renommierter österreichischer und deutscher Winzer – darunter Van Volxem, Prager, Bürklin-Wolf, Bernhard Ott, Weingut Weszeli und Schauer – und einem exklusiven Flying Dinner von Haubenkoch Ernst Moser, der mit seinen raffiniert komponierten Gerichten wahre Genussmomente schafft.
Begleitet von Big Bottles, lässigen Beats und dem einzigartigen Flair der Seespitz Lounge wird dieser Abend zu einem besonderen Ereignis, das Weinliebhaber und Feinschmecker gleichermaßen begeistert.
Wine-Tasting Ticket – € 35,-
(Verkosten Sie über 30 ausgewählte Kultweine)
Food & Wine Experience – € 85,-
(Flying Dinner by Ernst Moser inkl. Wine-Tasting)
Special Guest: Ernst Moser
Der vielfach ausgezeichnete Haubenkoch aus Osttirol zählt zu den prägenden Persönlichkeiten der österreichischen Kulinarikszene. Nach Stationen in Tirol, Kärnten, Salzburg und internationalen Gourmetküchen entwickelte er das Restaurant Saluti in Matrei zu einer kulinarischen Institution. Als langjähriger Dozent an der Hotelfachschule in Lienz formte er zudem eine neue Generation an Talenten – unter ihnen auch unser Sommelier Markus Gladitsch. Eine Begegnung, die Tradition und Innovation auf besondere Weise vereint.
Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Erlebnis, bei dem Weinkultur, Gourmetküche und entspannte Atmosphäre zu einem stilvollen Gesamtkunstwerk verschmelzen.