Workshop di cucina del Miasl stiriano
Cucina alpina e tradizione stiriana
Presso la caratteristica Sattelberghütte a Ramsau am Dachstein, immersa nello spettacolare paesaggio montano della regione Schladming-Dachstein, questo corso di cucina offre un’autentica introduzione alla cucina tradizionale stiriana.
Dopo l’accoglienza della padrona di casa Lydia Schrempf, i partecipanti imparano a preparare il tipico “Miasl” stiriano, sia nella versione dolce che in quella salata, una specialità poco conosciuta della cucina alpina austriaca. Le pietanze vengono cucinate insieme e gustate in un’atmosfera conviviale di baita con vista panoramica.
Un’esperienza culinaria ideale per chi desidera imparare a cucinare a Ramsau e scoprire le specialità regionali.
Ulteriori informazioni su partecipazione, quota e costi sono disponibili qui.
