Cucina alpino-adriatica

Con un tocco di innovazione


Al Falkensteiner Hotel & Spa Iadera potrai gustare una raffinata selezione di prelibatezze gastronomiche legate al mondo della cucina alpino-adriatica. La cucina mediterranea della Dalmazia, con le sue forti influenze italiane, è completata dalla cucina dell'entroterra croato, dove gli austriaci e gli ungheresi hanno lasciato il segno. Ma si possono gustare anche alcune specialità italiane, austriache e altoatesine.

Hotel Ristorante Jadran

Goditi una colazione a 5 stelle al mattino e specialità mediterranee e locali alpino-adriatiche a cena nei nostri ristoranti vicino Zara in Croazia.

La Veranda

Gusta la nostra fantastica offerta e scegli tra la famosa cucina adriatica e il nostro nuovo favoloso concetto.

Acquapura SPA Bistro & Vital Bar

Ti offriamo insalate croccanti, classici "must have" e spuntini ispirati allo spirito delle Alpi adriatiche.

Cigar lounge

Rilassati con stile! Rilassati con stile! La combinazione di comodi posti a sedere e una vasta gamma di sigari e cigarillos tra cui scegliere ti permette di avere tutto lo spazio necessario per lasciar vagare la tua mente in tutta tranquillità.

Sotto Voce Lounge Bar

Concludi bene la giornata con un bicchiere di champagne, cocktail deliziosi e ottima musica. 

Resort Restaurant

Ristorante Bracera

Offri a una persona speciale una cena deliziosa ispirata ai sapori mediterranei. Qui troverai una squisita gastronomia in un ambiente superbo dove potrai ammirare un pittoresco tramonto in riva al mare. Ogni piatto del ristorante Bracera sprigiona la bontà del Mar Mediterraneo. Assaggia creazioni deliziose e accompagnale con pregiati vini croati e internazionali. Scopri l’arte della cucina romantica in questo piccolo paradiso per gli amanti del pesce.

Orari di apertura:
Tutti i giorni dalle 12.00 alle 23.00 (aperto stagionalmente)

Prenota un tavolo alla reception o telefonicamente: +38523500960

Resort Restaurant

Steak House Planika

La Steak House Planika segue il principio secondo cui un buon cibo mette il buonumore. Questa tipica trattoria dalmata è un autentico paradiso per gli amanti della carne, che troveranno carne della migliore qualità come bistecche, piatti regionali di carne alla griglia o hamburger. Puoi anche scegliere fra tanti tipi di pasta e pizza, che rendono questo luogo perfetto per un pranzo o una cena informale con familiari e amici.

Orari di apertura:
Tutti i giorni dalle 12.00 alle 22.00 (aperto stagionalmente)

Prenota un tavolo alla reception o telefonicamente: +38523500960

BREAK.POINT

al Fortis club

La scelta migliore per un cibo nutriente sia per il corpo che per l’anima, preparato in casa ogni giorno.

Si inizia con un’ampia scelta di frullati di frutta fresca, colorati e salutari, e tanti cibi leggeri tra i quali scegliere per la colazione fino ad arrivare al poke bowls o sushi per pranzo, il tutto servito di fronte allo splendido scenario del mare Adriatico e delle montagne Velebit.

Vogliamo che il cibo sia una reale fonte di energia! Crediamo che una corretta alimentazione possa migliorare il tuo stato d’animo, il tuo aspetto e le tue performance.

Che tu sia un atleta professionista, uno sportivo della domenica o desideri semplicemente sentirti al meglio ogni giorno, quello che mangi è fondamentale per ricaricare il tuo corpo e il tuo spirito. Con la massima cura e competenza abbiamo realizzato questo menu fatto di piatti unici e deliziosi.

​​​​​​​STRIKE BAR

al Fortis club

Delizioso street food in un ambiente fantastico! Nella fun zone potete rilassarvi tra una partita a bowling e gli e-sports, celebrando i piatti classici tra i più popolari del pianeta, con ampia varietà di birre artigianali e altre bevande.