- Puro Piacere & Gastronomia
The Alpine Table
Durante le Settimane del gusto invernale "The Alpine Table", numerosi rifugi dell’area vacanze Rio Pusteria invitano a scoprire la cucina alpina nella sua forma più autentica. Dal 14 al 21 dicembre 2025 e dal 15 al 22 marzo 2026, i rifugi partecipanti servono piatti speciali preparati esclusivamente con ingredienti regionali e proposti al di fuori del normale menu. Ogni rifugio interpreta i prodotti locali a suo modo, creando momenti di gusto unici nel cuore del paradiso invernale. Un’esperienza culinaria che unisce tradizione, regionalità e l’accogliente atmosfera delle baite invernali.