L'unico ristorante con terrazza rooftop a Bolzano

Da Mochi potrai gustare sushi squisito preparato al momento e teneri sashimi di altissima qualità. Il croccante karaage fritto è un altro classico della cucina giapponese che colpisce per la sua marinatura e la sua consistenza fine. Prova una squisita selezione di tapas e piatti robata preparati sulla griglia aperta. Il menu del pranzo Mochi si concentra sui donburi, piatti di riso salati serviti in una ciotola con carne, pesce o ingredienti vegetariani.

Nei Falkensteiner Hotels & Residences ci impegniamo a soddisfare le preferenze alimentari dei nostri ospiti. Consideriamo attentamente i bisogni di tutti e creiamo nelle nostre cucine piatti deliziosi su misura per ogni palato. Che tu segua una dieta vegana o vegetariana, che tu abbia bisogno di opzioni senza glutine o che tu preferisca pasti a basso contenuto di carboidrati, con noi puoi esser certo del fatto che soddisferemo le tue esigenze alimentari dalla mattina alla sera.

Ti preghiamo di comunicarci le tue esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione o, se necessario, almeno prima del vostro arrivo.