Rooftop-Restaurant und Bar in Bozen mit Private Rooms & Hotel-Frühstück

Die kulinarischen Schwerpunkte der Kult-Restaurant-Brand aus Wien liegen auf frisch zubereiteten Sushi-Kreationen und zartem Sashimi von höchster Qualität. Das knusprig frittierte Karaage ist ein weiterer Klassiker der japanischen Küche, der durch seine würzige Marinade und feine Textur besticht. Erleben Sie eine erlesene Auswahl an Tapas und Robatagerichten, die auf dem offenen Grill zubereitet werden. Das Mochi Mittagsangebot fokussiert sich auf Donburi, die herzhaften Reisgerichte, die in einer Schüssel mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten serviert werden.

In den Falkensteiner Hotels & Residences sind wir bestrebt, auf die besonderen Ernährungsbedürfnisse unserer Gäste einzugehen. Ganz gleich, ob Sie sich vegan oder vegetarisch ernähren, glutenfreie Optionen benötigen oder kohlenhydratarme Mahlzeiten bevorzugen, Sie können sich darauf verlassen, dass wir Ihre Ernährungsbedürfnisse von morgens bis abends erfüllen werden. Bitte informieren Sie uns bei der Buchung, spätestens jedoch vor Ihrer Ankunft, über Ihre speziellen Ernährungsbedürfnisse.