Il Falkensteiner Hotel Bad Leonfelden utilizza il 100% di energia elettrica verde, integrata da un proprio impianto fotovoltaico. Nell'area dell'hotel sono state inoltre create zone dedicate a piante e insetti autoctoni.

Sostenibilità in Falkensteiner

Insieme per un futuro sostenibile

La sostenibilità è una parte centrale della nostra strategia aziendale e della nostra concezione di ospitalità. In tutte le nostre strutture lavoriamo sugli stessi ambiti d'azione ecologici: energia, acqua, biodiversità, rifiuti e risorse, così come sul nostro ruolo di ospitanti, datori di lavoro e partner economici delle regioni in cui operiamo. Pubblichiamo annualmente i progressi in questi ambiti – compreso il nostro bilancio di gruppo delle emissioni di gas serra – nel Rapporto di Sostenibilità FMTG (vedi sotto). Il modo in cui una struttura declina questi ambiti d'azione dipende individualmente dalla posizione, dall'edificio e dalla regione.

Marchio Ecologico Austriaco & EU Ecolabel

Il Falkensteiner Hotel Bad Leonfelden è certificato con il Marchio Ecologico Austriaco UZ 200 (strutture ricettive e gastronomia) e con l'EU Ecolabel (AT/051/279). È stata verificata e certificata l'intera gestione alberghiera – dall'energia all'acqua, dai rifiuti agli approvvigionamenti fino alla cucina.

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Ambiente, Acqua & Efficienza delle Risorse

  • 100% di energia elettrica verde certificata per l'intero fabbisogno elettrico della struttura
  • Impianto fotovoltaico per l'autoproduzione di energia elettrica
  • Illuminazione a LED nelle camere
  • Rubinetteria a flusso limitato
  • Riduzione dei prodotti monouso in cucina e al ristorante

Biodiversità nell'area dell'hotel

Nell'area dell'hotel sono state create zone dedicate a piante e insetti autoctoni. Vengono curate in modo estensivo e offrono habitat direttamente sul posto.

Manipolazione degli alimenti

  • Misure mirate per ridurre gli sprechi alimentari in cucina e al buffet
  • Riutilizzo e rilavorazione degli alimenti nel concetto culinario
  • Utilizzo di prodotti di stagione del Mühlviertel, tra l'altro a colazione
  • Formazione regolare del team di cucina sulla gestione delle scorte e sullo stoccaggio

Impegno Sociale & Valore Regionale

In qualità di datori di lavoro e committenti siamo radicati nel Mühlviertel, con l'obiettivo di rafforzare il valore aggiunto locale:

  • Acquisto di alimenti e bevande preferibilmente da aziende del Mühlviertel
  • Assegnazione di incarichi edili e artigianali preferibilmente ad aziende dell'Alta Austria
  • Formazione regolare del team su energia, acqua e rifiuti nella gestione quotidiana

Mobilità & Accessibilità

Il Falkensteiner Hotel Bad Leonfelden è raggiungibile con i mezzi pubblici. Per i nostri ospiti offriamo inoltre:

  • Servizio navetta per arrivo e partenza e per i transfer nella regione
  • Informazioni sui mezzi pubblici e sui percorsi per arrivare senza auto propria
  • Stazioni di ricarica elettrica per gli ospiti con veicoli elettrici

Trasparenza & Rendicontazione

Per noi è importante comunicare in modo trasparente i risultati raggiunti finora. Per saperne di più sulla strategia ESG di gruppo della Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) e sulle misure concrete, consultate il nostro attuale Rapporto di Sostenibilità FMTG su https://www.fmtg.com/it/responsabilita/

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