- Genuss & Kulinarik
Ganslzeit im Seespitz
Drei Gänsegerichte à la carte, nur im November im Seespitz Restaurant & Living.
Im November wird es am Wörthersee ruhiger, die Abende werden früher dunkel, und im Seespitz steht Gansl auf der Karte.
Drei Gerichte gibt es dafür, jedes einzeln bestellbar. Als Vorspeise gibt es Gänse-Rillette mit Eingelegtem, Joseph Brot und Cassis-Senf. Wer noch Platz für einen Zwischengang hat, wählt die Gänsestopfleber auf geräucherter Kartoffelcreme mit Feigenjus und Kerbelkraut.
Als Hauptspeise kommt die Gänsekeule mit Grammelknödel, Rotkraut, Kohlsprossen und Cranberrys auf den Tisch.