Exquisite Falkensteiner Kulinarik

Mediterrane Genussküche in unseren Resort Restaurants

Entdecken Sie die unverwechselbare Kulinarik der Alpen-Adria Region in unseren Restaurants mit Panorama-Blick. Zahlreiche regionale und internationale Gerichte ergänzen das außergewöhnliche kulinarische Angebot in unserem Resort.

Genießen Sie eine große Auswahl köstlicher Speisen, die wir mit den besten Zutaten sorgfältig für Sie zubereiten. Wir arbeiten mit regionalen LieferantInnen, um Ihnen immer frisches Obst, Gemüse, Fleisch sowie fangfrische Meeresfrüchte in gleichbleibend hochwertiger Qualität anbieten zu können. Probieren Sie sich durch Spezialitäten aus dem Alpenraum bis hin zur Adria, um auch kulinarische Urlaubserinnerungen mit nach Hause zu nehmen.

TIAN am Meer 

Vegetarische und vegane Küche, inspiriert durch die Natur der kroatischen Küste

"TIAN am Meer" öffnete im Hotel & Spa Iadera seine Pforten und wartet mit raffinierter, unkomplizierter vegetarischer und veganer Küche auf. Ganz im Sinne der TIAN-Philosophie, kommen nur frische, biologische und saisonale Produkte aus der Region auf den Teller. Natürliche, den Jahreszeiten entsprechende Zutaten lassen in Paul Ivićs Michelin gekrönte Küche unvergessliche und inspirierende Genüsse entstehen. Für Neugierige und jene, die gerne teilen, wird auch eine eigens kreierte Kompilation verschiedener Gerichte angeboten.

*Saisonal geöffnet

Tischreservierungen: Online, an der Rezeption oder Tel. +38523500911

 

Steak House Planika

Resort Restaurant

Im Steak House Planika servieren wir Ihnen herzhaftes „Gute-Laune-Essen“. Die typisch dalmatische Taverne ist ideal für FleischliebhaberInnen, die auf der Suche nach hochwertigen Steaks, regional-gegrillten Fleischgerichten oder Burgern sind.

Hier können Sie zudem zwischen vielen verschiedenen Arten von Pasta und Pizza wählen – einfach der perfekte Ort für ein ungezwungenes Mittag- oder Abendessen mit Familie oder FreundInnen.

Öffnungszeiten
Von 12.00 bis 22.00 Uhr 

*Mittwochs geschlossen

Buchen Sie telefonisch oder an der Rezeption einen Tisch: +38523500960

Fischrestaurant Bracera

Resort Restaurant

Lassen Sie sich zu zweit bei einem köstlichen mediterran-inspirierten Abend verwöhnen und genießen Sie exquisite Kulinarik bei einem atemberaubenden Sonnenuntergang direkt am Meer. Im Fischrestaurant Bracera bringen wir das Beste aus dem Mittelmeer fangfrisch auf Ihren Teller. Probieren Sie regionale Gerichte in Kombination mit den besten kroatischen und internationalen Weinen. Lassen Sie es sich bei einem romantischen Dinner so richtig gut gehen und genießen Sie dabei die besten Meeresfrüchte der Insel. Das Fisch Restaurant Bracera ist mit 2 Gabeln von Falstaff ausgezeichnet.

Täglich: von 12.00 bis 23.00 Uhr (saisonal geöffnet)

Buchen Sie telefonisch oder an der Rezeption einen Tisch: +38523500960

BREAK.POINT

im Fortis Club

Essen hat neben dem zentralen Genussaspekt eine weitere wichtige Funktion: Die Nahrung, mit der wir unseren Körper versorgen, kann eine bedeutende Energiequelle sein. Unser Küchenteam bereitet für Sie köstliche, gesunde Gerichte zu und bringt mit frisch zubereiteten Smoothies, Poke Bowls, Sushi und weiteren leichten Menü-Optionen wohltuende Speisen auf den Tisch. Neben dem nahrhaften Aspekt Ihres Essens legen wir zudem viel Wert auf eine ansprechende Optik und ein Ambiente zum Wohlfühlen – das Auge ist schließlich mit, und der Blick vom Restaurant auf die Adria und das Velebit-Gebirge tut auch der Seele gut.

Erfahren Sie bei uns ein ganzheitliches Genusserlebnis!

STRIKE BAR

im Fortis Club

In unserer Strike Bar werden Ihnen aufregende Getränke in einer fantastischen Location serviert. Verkosten Sie verschiedene Craft Bier-Sorten, während Sie sich beim Bowling oder E-Sport in der Funzone austoben.

HIDEOUT STRANDBAR

im Resort

Kaum eine andere Lokalität steht so sehr für Urlaub wie Strandbars. An diesen ungezwungenen, schönen Orten direkt am Meer strahlt die Sonne mit den leuchtenden Farben sommerlicher Cocktails um die Wette. Das Rauschen der Wellen vermischt sich sanft mit musikalischen Klängen und sorgt für herrlich entspannte Urlaubsmomente.

Die Bar ist saisonal geöffnet.

Hotel Restaurants

Restaurant Artigiani

Falkensteiner Family Hotel Diadora

Familienrestaurant im Marktstil, wie geschaffen für eine unterhaltsame Familienzeit.

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Artigiani Bar & Lounge

Falkensteiner Family Hotel Diadora

Unsere Bar mit Blick auf die Pools und das Meer - der perfekte Ort, um die atemberaubenden Sonnenuntergänge Dalmatiens zu genießen!

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Pool Bar Oaza

Falkensteiner Family Hotel Diadora

Wer Lust auf eine Erfrischung hat, den Poolbereich aber nicht verlassen möchte, ist hier genau richtig.

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Hotel Restaurant Jadran

Falkensteiner Hotel & Spa Iadera

Genießen Sie morgens ein 5-Sterne-Frühstück und abends mediterrane und regionale Alpe-Adria-Spezialitäten.

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La Veranda

Falkensteiner Hotel & Spa Iadera

Genießen Sie unser fantastisches Angebot der berühmten adriatischen Küche, zubereitet aus frischen regionalen Produkten.

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Acquapura SPA Bistro & Vital Bar

Falkensteiner Hotel & Spa Iadera

Wir werden Sie mit frischen Salaten, „unverzichtbaren“ Klassikern und Snacks begeistern, die von unserer Falkensteiner Alpe-Adria-Kulinarik inspiriert sind.

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Zigarrenlounge

Falkensteiner Hotel & Spa Iadera

Stilvoll entspannen! Die Kombination aus gemütlichen Sitzgelegenheiten und einer großen Auswahl an Zigarren und Zigarillos bietet ausreichend Platz, um die Seele baumeln zu lassen.

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Sotto Voce Lounge Bar

Falkensteiner Hotel & Spa Iadera

Beenden Sie den Tag mit einem Glas Champagner, erlesenen Cocktails und guter Musik!

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