Isola Di Pago

Piacevolmente saporito e in grado di catturare il carattere forte del vento secco dell'inverno, il cremoso e giallastro formaggio di Pago prodotto sull'omonima isola croata è descritto come uno dei dieci migliori formaggi al mondo. Unisciti a noi nell'esplorazione dell'isola di Pago, della sua superficie rocciosa, delle spiagge di ciottoli e della magnifica flora aromatica mentre assaggi il superbo prodotto locale: il formaggio di Pago.  Ecco una lista dei migliori formaggi dell'isola di Pago, molti dei quali hanno vinto premi internazionali e sono diventati parte integrante della cucina internazionale.

  • Prelibatezza alla cagliata vaccina: una specialità fresca ad alto valore nutrizionale
  • Formaggio Kozlar: formaggio di capra dal sapore e dalla consistenza delicata e cremosa
  • Formaggio con semi di zucca/Formaggio al pepe: formaggio vaccino semiduro con supplementi
  • Formaggio di Pago: formaggio di pecora a pasta dura 100% di pecora, latte esclusivamente dell'isola, autentico e unico, incanta con la sua ricchezza e il suo sapore, vincitore di numerose medaglie d'oro nei concorsi internazionali, il più famoso e più premiato formaggio croato
  • Zigljen stagionato: formaggio stagionato di oltre 5 mesi, prodotto con latte vaccino e ovino della Dalmazia, vincitore di numerosi riconoscimenti internazionali
  • Formaggio al tartufo: un formaggio leggero e piccante con l'aggiunta di tartufo nero, sapori intensi, vincitore di due stelle d'oro ai Great Taste Awards
IN EVIDENZA
  • Viaggio alla scoperta di Pago lungo la costa e sull'isola
  • Visita privata dell'affascinante città di Pago
  • Introduzione al merletto di Pag: il ricamo del miglior design artistico fatto a mano; la tecnologia non ha influenzato o cambiato questo gioiello dell'artigianato locale
  • Mondo del formaggio: varietà di degustazioni offerte

How are you moving around?

Cascate del parco nazionale Krka

Con i suoi 72 chilometri di lunghezza, il Krka è il fiume più lungo della Dalmazia centrale e, grazie ai 20 chilometri tra Knin e Skradin, occupati dal Parco Nazionale di Krka, è probabilmente anche il più spettacolare d'Europa.

Leggi di più

Parco Nazionale di Paklenica

Il canyon di Paklenica, noto per essere la porta d'ingresso al parco nazionale, è uno dei più grandi fenomeni naturali ed è considerato la perla delle montagne del Velebit.

Leggi di più

Parco Nazionale dei laghi di Plitvice

Il Parco nazionale dei laghi di Plitvice è il più antico e il più grande parco nazionale croato ed è stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità UNESCO nel 1979.

Leggi di più

Parco naturale Vrana

Il lago di Vrana è un insolito collegamento di terra e acqua che offre rifugio a diverse specie di piante e animali garantendo loro tutto il necessario per la vita.

Leggi di più

Citta di Zara

Visitando il centro storico di Zara, l'antico foro, la vecchia chiesa di San Donato, la cattedrale di Sant'Anastasia nonché musei, monumenti e palazzi, apprenderai ogni cosa sulla ricca storia di questo bellissimo centro storico.

Leggi di più

Nin

Il nostro emozionante viaggio ci porta alla città di Nin, dove conoscerai il sale della più alta qualità al mondo.

Leggi di più

Parco Nazionale Delle Isole Kornati

L'arcipelago con le sue 150 isole disabitate, gli isolotti e gli scogli è il gruppo di isole più frammentato del Mediterraneo.

Leggi di più