Degustazione di vini

Weingut Schweiger – Origine Kamptal con uno sguardo al futuro

Il Weingut Schweiger si trova nel pittoresco villaggio di Zöbing, nel cuore della regione vinicola del Kamptal. Da generazioni, la famiglia Schweiger si dedica alla viticoltura – oggi l’azienda è guidata con passione e profondo rispetto per la natura e il suolo da Peter Schweiger e da suo figlio Peter junior.

Il loro lavoro si basa su tre principi fondamentali: sostenibilità, lavorazione manuale e tempo. Le uve provengono esclusivamente da alcune delle migliori vigne del Kamptal – Zöbinger Heiligenstein, Kogelberg, Gaisberg e Lamm – e vengono raccolte a mano con grande cura. Le etichette dei vini riflettono la filosofia dell’azienda: la bussola simboleggia il legame con il territorio, l’orologio rappresenta il tempo dedicato alla maturazione dei vini.

Il protagonista assoluto è il Grüner Veltliner, vinificato in otto stili diversi – da leggero e fruttato a strutturato e speziato, in parte affinato in barrique. Con la linea personale “96”, Peter Schweiger junior firma vini ambiziosi, prodotti interamente da lui.

Scoprite personalmente il Weingut Schweiger e lasciatevi conquistare da quanta cura, origine e carattere si ritrovano in ogni calice di vino del Kamptal.

Degustazione il 22 agosto 2025 a partire dalle ore 18:00