Povijesna gradska jezgra Zadra smještena je samo 3,5 kilometara od odmarališta Borik. Kao jedan od najznamenitijih gradova u Hrvatskoj, Zadar je igrao ključnu ulogu tijekom križarskih ratova, kada su ga križari opljačkali i osvojili te predali Veneciji u zamjenu za prolaz do Svete zemlje. Danas brojne venecijanske ruševine, kao što su nekoliko venecijanskih vrata u gradskim zidovima, služe kao tihi podsjetnici na bogatu povijest grada.
Danas se cijeli stari grad nalazi na relativno malom poluotoku prepunom arhitektonskih i povijesnih čuda, kao što je predromanička crkva sv. Donata iz 9. stoljeća, koja se odavno ne upotrebljava za bogoslužje, ali je postala veoma popularno mjesto za slušanje srednjovjekovne glazbe uživo, s početkom u srpnju.
Za prekrasan pogled na grad svakako se morate popeti na zvonik katedrale sv. Stošije, poznat po svojim prozorima s rozetama i kamenom sarkofagu s relikvijama svetaca.