Il produttore incontra lo chef

Dal produttore al piatto finito. Vivete un laboratorio di cucina speciale e imparate, insieme al pluripremiato chef Thomas Gruber e al suo team, perché i produttori regionali e gli ingredienti di stagione sono al centro della cucina. Insieme a Thomas Gruber, potrete imparare i segreti della sua arte e avvicinarvi ai produttori locali nella cucina del salone del Falkensteiner Schlosshotel Velden dal 15 al 17.11.2023.

Prezzo con pernottamento:
A partire da € 670,00 a persona, comprensivo di 2 pernottamenti in camera doppia superior, mezza pensione serale, laboratorio di cucina ed escursione presso i produttori e aperitivo.

Prezzo senza pernottamento:
€ 308,00 a persona, inclusa mezza pensione serale, laboratorio di cucina, escursione ai produttori e aperitivo.

Periodo di viaggio: 15-17.11.2023

15.11.2023

• 17.30: Aperitivo in compagnia al bar
• 18.30: Cena insieme al Seespitz

16.11.2023

• Colazione
• 11.00: Escursione collettiva presso il produttore regionale
• 13.00: Laboratorio di cucina presso la cucina del salone
• 19.00: Cena nei saloni con ingredienti fatti in casa

17.11.2023

• Colazione
• Partenza individuale