Cucina Alpe-Adria

Per i buongustai

Lasciatevi sorprendere dal nostro chef de cuisine e dalla sua originalità, che trova espressione nella cucina Alpe-Adria. La leggerezza mediterranea, le tradizioni alpine e un pizzico di creatività e raffinatezza danno vita a un mix eclettico e affascinante di vivacità meridionale e tipicità locali.

Buongiorno, aria montana!

Iniziate al meglio la giornata con la colazione equilibrata offerta dal ricco buffet. A seconda del vostro programma giornaliero, scegliete tra sane specialità e cibi gustosi ed energetici per un perfetto inizio di giornata!

 

Cena luculliana

Chiudete la serata in bellezza deliziandovi con buffet e menù sempre diversi. La nostra cucina si lascia ispirare da specialità carinziane, prelibatezze austriache e piatti classici italiani combinati con squisitezze internazionali.

 

Carpe Vinum!

Gli appassionati avranno il piacere di scoprire nuovi tipi di vini e gustare i frutti dei propri vitigni preferiti. La nostra cantina offre l'abbinamento perfetto per tutte le occasioni, che si tratti di vini pregiati dei vigneti Polz, Sabathi e Markowitsch o rarità internazionali delle tenute Sassicaia, Ornellaia e Pichler. Su richiesta vengono proposte straordinarie degustazioni verticali.

Colazione 

  • tutti i giorni: ore 07:30 - 10:00 

Pranzo 

  • tutti i giorni: ore 12:00 - 14:00 

Cena 

  • tutti i giorni: ore 18:00 - 20:30