Regionale, vitale e poliedrico

Oasi di benessere olistico nel Mühlviertel

Cosa sarebbe l'esigente credo gourmet di Falkensteiner senza la massima qualità culinaria? La nostra cucina a Bad Leonfelden può essere descritta come una fusione unica dei migliori prodotti regionali e delle prelibatezze degli altopiani del Mühlviertel con moderni superfood.

Per il vostro benessere, combiniamo una varietà di ingredienti biologici dell'Alta Austria, una terra di piacere, su un tavolo. È deliberatamente cucinato con vitalità senza perdere di vista l'approccio regionale con i piedi per terra, fedele al principio del cibo slow balance. Naturalmente, siamo felici di soddisfare le esigenze nutrizionali individuali, che si tratti di una dieta vegana o di intolleranze alimentari di qualsiasi tipo.

Il tuo benessere fisico è curato nel nostro ristorante Leone. Come extra speciale, offriamo ai cinofili la possibilità di ospitare i loro amici a quattro zampe in salotto mentre mangiano invece di lasciarli nella camera d'albergo.

orari di apertura

Prima colazione
Tutti i giorni dalle 7:00 alle 10:30

Piacere, spuntino
Tutti i giorni nel ristorante dalle 12.30 alle 15.00

Cena
Tutti i giorni dalle 18:00 alle 21:00

Bar dell'hotel
Tutti i giorni da mezzogiorno a mezzanotte

RISTORANTE

Delizie culinarie di altissimo livello

Prima colazione

Il perfetto inizio di giornata è con la nostra ricca colazione a buffet. Front cooking, frutta e verdura fresca, un angolo superfood, una vasta gamma di cereali, bevande semplici, marmellate fatte in casa, miele dell'apicoltore locale e una stazione del tè con varie erbe del Mühlviertel. Prodotti locali unici dei nostri partner nella regione degli altipiani.

Piacere, spuntino

Che si tratti di benessere o di un programma attivo, chi brucia calorie al mattino deve ricostituire le proprie riserve di energia. Nel nostro ristorante potrete quindi scegliere dal buffet salutari e sostanziosi spuntini tra le 12:30 e le 15:00. Vengono offerte zuppe e insalate, un piccolo spuntino e un dessert.

Cena

Il clou culinario della giornata.

CUCINA VEGANA E SENZA GLUTINE

Al giorno d'oggi, molti soffrono di intolleranze alimentari o decidono di astenersi dal consumo di prodotti di derivazione animale. Dato il nostro approccio olistico per il raggiungimento del benessere, è quasi superfluo aggiungere che offriamo dei menu basati sulle tue esigenze alimentari. Se segui una dieta vegana e/o senza glutine, ti preghiamo di informarci al momento della prenotazione o un paio di giorni prima del tuo arrivo.