Per Falkensteiner una vacanza può considerarsi veramente perfetta solo quando la cucina mantiene ciò che l’ambiente promette.
Il culto della buona tavola è una componente molto importante della filosofia turistica del gruppo Falkensteiner: la cucina Alpe-Adria è un’affascinante combinazione di influssi di varie culture regionali, un viaggio gastronomico tra tipicità alpine e vivacità del Sud, tra carne e pesce, tra pasta mediterranea e zuppe di canederli altoatesini, che si traduce in piatti sani e innovativi, arricchiti da squisite varietà regionali che trovano il perfetto abbinamento con la nostra carta dei vini. Per non parlare del servizio: attento, cortese, onnipresente eppure discreto.
