Kulinarische Glücksmomente

Genuss auf 5-Sterne-Niveau

Müsste man die Kreationen des Küchenteams im Falkensteiner Hotel & Spa Iadera mit nur einem Wort beschreiben, würde dies „raffiniert“ lauten. Denn die Mischung aus zahlreichen Einflüssen Europas macht die Alpe Adria Küche im Hotel zu etwas ganz Besonderem. Die mediterrane Küche Dalmatiens trifft auf italienische Einflüsse und die österreichisch-ungarische Kost des kroatischen Hinterlandes. Und ab und zu gesellt sich auch ein Hauch Südtirol auf den Speiseplan.

Kulinarik-Hotspots im Überblick

Jeder Urlaub ist auch zum Gustieren da! Umso mehr, wenn Sie mit den zahlreichen Bars und Restaurants im Falkensteiner Hotel & Spa Iadera und dem umliegenden Resort Punta Skala beinahe unendliche Möglichkeiten dazu haben.

 

  • Hotel-Restaurant Jadran: Schon am Morgen beginnt Ihr Urlaubstag mit einem imposanten Frühstück im Hotelrestaurant Jadran. Abends verwandelt sich das Restaurant in ein Paradies für mediterrane und regionale kroatische Spezialitäten – ob in Buffetform oder als serviertes Menü. Alpe Adria Kulinarik der Extraklasse! Tipp: Genießen Sie unbedingt einen edlen Tropfen Wein zu Ihrem Dinner. Auf der Weinkarte finden Sie Weine der Alpe-Adria-Region sowie vorzügliche kroatische Weinraritäten.
  • À-la-carte-Restaurant La Veranda: Aus regionalen Zutaten zaubert das La-Veranda-Team Köstlichkeiten aus Italien und Dalmatien. Appetit auf mehr macht auch der imposante Ausblick über die Bucht.
  • Acquapura SPA Bistro & Vital Bar: Greifen Sie ruhig zu! Im hoteleigenen Bistro genießen Sie den ganzen Tag über knackige Salate, Barsnack-Klassiker, frisch gepresste Säfte und Smoothies. Das Geheimnis liegt in den hauseigenen Rezepten.
  • Cigar Lounge: Wie gemacht für eine Pause oder das gemütliche Beisammensein am Abend ist die Cigar-Lounge. Sie punktet mit einer breiten Auswahl an Zigarren und Zigarillos.
  • Sotto Voce Lounge-Bar: Die breite Auswahl an nationalen und internationalen Getränken sowie Gins aus ganz Europa macht die Lounge-Bar zum abendlichen Treffpunkt.
  • Bracera Beachbar & Restaurant: Fangfrischer Fisch und Fleischspezialitäten aus der Region werden direkt am Strand über Eichen- und Olivenholz gegrillt. Dazu gesellt sich der Sonnenuntergang über der Adria. Willkommen im Bracera!
  • Konoba Planika: Das Flair einer traditionellen dalmatinischen Taverne erleben Sie in der Konoba Planika direkt am Meer. Kosten Sie sich durch die kroatischen Spezialtäten wie erlesenem Käse, Lammragout, Ćevapčići und Pljeskavica.
  • Beach Hut Baracuda: Vielleicht sind Ihnen während Ihres Urlaubs im Iadera bereits die Barbecue-Partys zu Ohren gekommen. Die vielgerühmten Grillpartys direkt am Meer sind ein Pflichttermin für alle Urlaubsgäste!

Auf einen Blick: die kulinarischen Inklusivleistungen

Der Urlaub ist die wohl beste Zeit des Jahres, es sich so richtig gut gehen zu lassen. Das Falkensteiner Hotel & Spa Iadera in Kroatien hat sich zum Ziel gesetzt, Ihre kulinarischen Wünsche nicht nur zu erfüllen, sondern zu übertreffen. Je nach gebuchter Variante, mit Frühstück oder Halbpension, dürfen Sie sich auf folgende Inklusivleistungen freuen:

 

  • Welcome-Getränk
  • Falkensteiner Frühstücksbuffet mit Bio-Vollwert-Ecke, täglich bis 11:00 Uhr
  • am Abend erlesene Mehrgang-Wahlmenüs der Alpe Adria Kulinarik, teilweise mit Buffet

 

Sie haben Gusto darauf, den nächsten Sommerurlaub in Kroatien zu verbringen? Buchen Sie gleich Ihren Aufenthalt im Falkensteiner Hotel & Spa Iadera in Zadar!

Restaurants & Bars im Hotel

Restaurant "Jadran"     

  • Frühstück täglich: 07:30 – 11:00 Uhr
  • Abendessen täglich: 18:30 – 21:30 Uhr         

Restaurant "La Veranda"  

  • täglich: 18:30 - 21:30 Uhr 

 

Restaurants & Strandbar im Resort

Restaurant Bracera

  • täglich:  12:00 - 22:00 Uhr

Konoba Planika

  • Mo - Do: 16:00 - 24:00 Uhr
  • Sa - So: 12:00 - 24:00 Uhr

      

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