Kulinarik & Restaurants

Genuss auf 5-Sterne-Niveau

Müsste man die Kreationen des Küchenteams im Falkensteiner Hotel & Spa Iadera mit nur einem Wort beschreiben, würde dies „raffiniert“ lauten. Denn die Mischung aus zahlreichen Einflüssen Europas macht die Alpe Adria Küche im Hotel zu etwas ganz Besonderem. Die mediterrane Küche Dalmatiens trifft auf italienische Einflüsse und die österreichisch-ungarische Kost des kroatischen Hinterlandes. Und ab und zu gesellt sich auch ein Hauch Südtirol auf den Speiseplan.

Kulinarik-Hotspots im Überblick

Genießen Sie den Geschmack Kroatiens! Probieren Sie sich durch unser Angebot in den zahlreichen Bars und Restaurants im Falkensteiner Hotel & Spa Iadera und dem umliegenden Resort Punta Skala.

 

  • Hotel-Restaurant Jadran: Schon am Morgen beginnt Ihr Urlaubstag mit einem imposanten Frühstück im Hotelrestaurant Jadran. Abends verwandelt sich das Restaurant in ein Paradies für mediterrane und regionale kroatische Spezialitäten – ob in Buffetform oder als serviertes Menü. Alpe Adria Kulinarik der Extraklasse! Tipp: Genießen Sie unbedingt einen edlen Tropfen Wein zu Ihrem Dinner. Auf der Weinkarte finden Sie Weine der Alpe-Adria-Region sowie vorzügliche kroatische Weinraritäten.
     
  • Adria-Asian Fusion Restaurant La Veranda: Frische, regionale Zutaten und ein ganz besonderes Konzept: Genießen Sie die gelungene Kombination aus adriatischer und asiatischer Küche mit unserem fabelhaften Adria-Asia Fusion Concept.
     
  • Acquapura SPA Bistro & Vital Bar: Greifen Sie ruhig zu! Im hoteleigenen Bistro bieten wir knackige Salate, Snacks, frisch gepresste Säfte und Smoothies für zwischendurch. Das Geheimnis liegt in den hauseigenen Rezepten.
     
  • Cigar Lounge: Wie gemacht für eine Pause oder das gemütliche Beisammensein am Abend ist die Cigar-Lounge. Sie punktet mit einer breiten Auswahl an Zigarren und Zigarillos.
     
  • Sotto Voce Lounge-Bar: Die große Auswahl  an heimischen und internationalen Getränken machen die Lounge-Bar zum abendlichen Treffpunkt. Entdecken Sie unzählige Spirituosen und andere Spezialitäten!
     
  • Fish Restaurant Bracera: Fangfrischer Fisch und Fleischspezialitäten aus der Region werden direkt am Strand über Eichen- und Olivenholz gegrillt. Dazu gesellt sich der Sonnenuntergang über der Adria. Willkommen im Bracera!
     
  • Steak House Planika: Das Flair einer traditionellen dalmatinischen Taverne erleben Sie in der Steak House Planika direkt am Meer. Kosten Sie sich durch die kroatischen Spezialtäten wie erlesenem Käse, Lammragout, Ćevapčići und Pljeskavica.
     
  • Beach Hut Baracuda: Vielleicht sind Ihnen während Ihres Urlaubs im Iadera bereits die Barbecue-Partys zu Ohren gekommen. Die vielgerühmten Grillpartys direkt am Meer sind ein Pflichttermin für alle Urlaubsgäste!

Auf einen Blick: die kulinarischen Inklusivleistungen

Der Urlaub ist die wohl beste Zeit des Jahres, es sich so richtig gut gehen zu lassen. Das Falkensteiner Hotel & Spa Iadera in Kroatien wird Ihre kulinarischen Wünsche nicht nur zu erfüllen, sondern übertreffen. Je nach gebuchter Variante, mit Frühstück oder Halbpension, dürfen Sie sich auf folgende Inklusivleistungen freuen:

  • Welcome-Getränk
  • Falkensteiner Frühstücksbuffet mit Bio-Vollwert-Ecke, täglich bis 11:00 Uhr
  • am Abend erlesene Mehrgang-Wahlmenüs der Alpe Adria Kulinarik, teilweise mit Buffet

Sie haben Gusto darauf, den nächsten Sommerurlaub in Kroatien zu verbringen? Buchen Sie gleich Ihren Aufenthalt im Falkensteiner Hotel & Spa Iadera in Zadar!

Restaurants & Bars im Hotel

Restaurant "Jadran"     

  • Frühstück täglich: 07:30 – 11:00 Uhr
  • Abendessen täglich: 19:00 – 22:00 Uhr         

Adriatic Asian Fusion Restaurant "La Veranda"  

  • täglich: 19:00 - 22:00 Uhr 

Spa Bistro

  • täglich: 13:00 - 17:00 Uhr


Restaurants & Strandbar im Resort

Fish Restaurant ''Bracera''

  • täglich:  12:00 - 22:00 Uhr

Steak House ''Planika''

  • täglich: 12:00 - 23:00 Uhr