Kärntner Urlaubskulinarik

Genuss als Philosophie

Essen und Trinken sind menschliche Grundbedürfnisse. Kulinarischer Genuss ist sozusagen die Kür. Und die führt das Küchenteam im Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia mit besonders viel Sorgfalt und Leidenschaft aus. Denn Genuss ist eine der wichtigsten Zutaten der Falkensteiner Ferienphilosophie. So kommt es, dass Sie in der Halbpension täglich Kärntner Kulinarikspezialitäten der Extraklasse genießen. Morgens, nachmittags und abends. Freuen Sie sich auf Alpe Adria Kulinarik, die keine Wünsche offenlässt!

Die Carinzia Halbpension: Ihre kulinarischen Highlights

  • Welcome-Getränk beim Check-in
  • 1 Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer
  • Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit hausgemachten Spezialitäten in der „Kärntner Ecke“
  • Nachmittagssnack: Salat oder Suppe und hausgemachter Kuchen (täglich von 15:30 bis 16:30 Uhr)
  • Abendessen: abwechselnd 5-Gänge-Gourmetmenü mit Wahlmöglichkeit oder Themen-Buffet 
  • Für kleine Genießer: Kinder-Menükarte oder Kinderbuffet
  • Genussvolle Begleiter: österreichische Spitzenweine und edle Tropfen aus aller Welt
  • Ganzheitlicher Genuss auch für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen (auf Anfrage)

 

Gestatten? Alpe Adria Kulinarik

Wenn österreichische Küche, Kärntner Spezialitäten, Südtiroler Köstlichkeiten und kroatische Gerichte aufeinandertreffen, gibt es für Genussmenschen kein Halten mehr. Die Alpe Adria Kulinarik im Hotel Carinzia vereint das Beste aus südlichem Temperament, mediterraner Würze und alpiner Bodenständigkeit.

Von Lamm bis Fisch, von italienischer Pasta bis Südtiroler Knödelsuppe. Hauptsache gesund, abwechslungsreich, innovativ und lecker. Damit auch Sie aus Überzeugung die volle Punktezahl für die kulinarische Kür des Falkensteiner-Teams vergeben können.

Edle Tropfen sind Ihr Spezialgebiet? Dann fragen Sie doch das freundliche Service-Team nach dem besten Wein zu Ihrer Mahlzeit. Und Sie werden sehen: Aus Genuss kann ganz schnell Hochgenuss werden.

Ganzheitliches Wohlfühlen trotz Allergien und Unverträglichkeiten? Natürlich! Damit wirklich jeder Gast in den vollkommenen Genuss der Kärntner Alpe Adria Kulinarik kommt, setzen wir Ihre persönlichen Ernährungswünsche gerne um. Sie ernähren sich vegetarisch, vegan, gluten- oder laktosefrei? Lassen Sie es uns rechtzeitig wissen – am besten gleich bei der Buchung.

Schauplätze des kulinarischen Genusses

Noch besser schmeckt das Essen, wenn auch die Umgebung voller besonderer Momente steckt. So wie in den Restaurants des Hotels Carinzia. Je nach Lieblingsplatz gibt’s dort Panoramablick, frische Bergluft oder romantisches Flair obendrauf. Als Spitze des Genusses sozusagen. Mahlzeit!

  • Panoramarestaurant: Ihr Genussplatz zum Frühstücken und Abendessen – hell, freundlich und mit einzigartigem Blick in die Natur
  • Restaurant Lux: exklusiv speisen in romantischer Atmosphäre am offenen Kamin
  • Hotelbar mit Sonnenterrasse: für entspannte Momente tagsüber, den Genuss zwischendurch oder den Drink am Abend

Na, Sie haben Appetit auf Kärntner Kulinarik bekommen? Dann stillen Sie ihn am besten im Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia – dem Zuhause der Alpe Adria Kulinarik am Nassfeld.

Frühstück

  • täglich: 07:00 - 10:30 Uhr

Nachmittagssnack   

  • täglich: 15:30 - 16:30 Uhr

Abendessen    

  • täglich: 18:00 - 20:45 Uhr