Alpe Adria Kulinarik

Mediterraner Urlaubsgenuss

Eine Reise in das Falkensteiner Hotel Adriana nach Zadar ist auch eine Reise in die Welt der kulinarischen Genüsse der Alpe-Adria-Region. Im Zentrum Ihres Urlaubsgenusses steht die mediterrane Küche mit Einflüssen aus Kroatien und Italien. Und was würde dazu besser passen als die besten landestypischen Weine? Auf eines dürfen Sie sich ganz gewiss verlassen: Küchenchef Tomislav Karamarko weiß, wie er seine Gäste glücklich macht! Einer der zahlreichen Gründe, um immer wieder nach Zadar zurückzukehren.

Mediterrane Küche mit internationalem Charme

Getreu den köstlichen Eigenschaften der Alpe Adria Kulinarik jonglieren der preisgekrönte Chefkoch und das Falkensteiner Küchenteam mit mediterranen Aromen. Daraus entstehen heimische und internationale Gerichte. Kreativ, einfach und mit großer Liebe zum Detail. Was schlussendlich auf Ihrem Teller ankommt, verführt zum Genießen: von leichten Köstlichkeiten bis zu fangfrischem Fisch – Sie entscheiden, was Ihnen am besten schmeckt!

 

Die Verwöhn-Halbpension auf einen Blick:

  • reichhaltiges Frühstücksbuffet „amerikanisch“ mit Zerealien, Müsli, frischen Früchten und vielem mehr
  • Langschläfer-Frühstück à la carte bis 14:00 Uhr in drei leckeren Varianten: „dalmatinisch“, „Wellness“ und „Hangover“
  • Abendessen: erstklassiges 5-Gänge-Wahlmenü mit frischem Salatbuffet im Magnolia Restaurant oder auf der romantischen Terrasse
  • oder Dinner im exklusiven À-la-carte-Restaurant (mit Reservierung unter +385/ (0)23/206 300 oder an der Rezeption)

 

Genussmomente mit Meerblick in Zadar

Jede Mahlzeit im Restaurant aus der mediterranen Küche des Falkensteiner Hotels Adriana bedeutet gleich doppelten Genuss: Wenn Sie sich nämlich die kroatischen Köstlichkeiten auf der Zunge zergehen lassen, genießen Sie gleichzeitig von der Restaurant-Terrasse aus den Blick in Richtung Meer. Dazu eine frische Meeresbrise, ein romantischer Sonnenuntergang, und unvergessliche Urlaubsmomente in Zadar sind Ihnen sicher.

 

Ausgewählte Weine in der Hotelbar des Falkensteiner Adriana

Wie lässt man entspannte Urlaubstage am schönsten ausklingen? Richtig! Mit einem edlen Tropfen Wein oder einem frisch gemixten Cocktail an der Adriana Bar. An milden Abenden ist die Hotelterrasse der beliebteste Treffpunkt bei Hotelgästen. Stimmungsvolle Musik, gute Gesellschaft und leckere Drinks – so sieht der perfekte Urlaubsabend in Kroatien aus!

 

Alpe Adria Kulinarik – bitte mehr davon!

All jene, die sich im Urlaub noch näher an den genussvollen Höhepunkt herantasten möchten, finden in den Zusatzleistungen („7 Days, 7 Highlights“ oder – zum Zubuchen – in den „Extras for Adults“) bestimmt das ein oder andere persönliche Highlight. Zum Beispiel eines der folgenden:

  • Gourmet Wine & Dine (dienstags)
    kroatisches 6-Gänge-Gourmetmenü mit Weinbegleitung vom Sommelier

  • Barbecue (samstags)
    gegrillter Fisch und rauchiges Fleisch, zubereitet vom Chefkoch persönlich
  • Picknickbox
    mit kulinarischen Schmankerln gefüllter Picknickkorb mit Picknickdecke und Prosecco für Ihren romantischen Ausflug nach Zadar und in die Umgebung
  • „Fang des Tages“
    frisch gefangener Fisch, vom Meer direkt auf Ihren Teller
  • Sixpack
    die besten Biere Kroatiens – eisgekühlt und nur für Sie

 

Ihnen läuft beim geistigen Probieren der mediterranen Küche des Falkensteiner Hotels Adriana Zadar schon das Wasser im Mund zusammen? Dann nichts wie weiter zur unverbindlichen Anfrage, die Sie einen Schritt näher zu Ihrem Hotel nach Kroatien und in Richtung erstklassiger Alpe Adria Kulinarik bringt.

Restaurant Magnolia

  • Frühstück: 07.00 – 11.00 h
  • Abendessen: 19.00 – 22.00 h

Adriana Bar

  • 08.00 – 24.00 h