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Falkensteiner Hotel Merano 2000
Top Family Apartment Suite: tanta varietà e divertimento per tutta la famiglia!
LA CUCINA presso l‘Hotel Merano 2000, ALTO ADIGE
Piacere & Salute in versione “alpin” e versione “mediterranea” – questa è la filosofia dei nostri cuochi. Per questo motivo il motto della nostra cucina è: “fresco e leggero”, “preparato con delicatezza e al naturale” e “anche l’occhio vuole la sua parte”.
Il Restaurant 1600 dispone di 180 posti a sedere e vi accoglie la mattina e la sera con calore, ospitalità e soprattutto con un inconfondibile charme.
Per un’abbondante prima colazione potete scegliere fra la tipica Prima colazione rustica dell’Alto Adige, la sana Prima colazione Fit-incontro-al–giorno o della romantica Prima colazione a base di spumante – oppure potete anche scegliere di assaggiare un po’ di tutti questi 4 tipi.
Per la cena vi attende un Buffet di antipasti fantasioso, una selezione di alta qualità ed ogni giorno diversa di piatti alpini-mediterranei, un Buffet di formaggi internazionali, una ricca selezione di frutta fresca ed un dolce Buffet di dessert creato una volta alla settimana. Come perfetto accompagnamento di vini vi consigliamo i vini della nostra vinoteca. Ed i nostri piccoli ospiti possono soddisfare il loro appetito con il nostro squisito Menù per bambini dal Buffet dei bambini.
A conclusione della cena potete poi gustare un ottimo cocktail presso il nostro raffinato Bar dalla piacevole atmosfera.
Alto Adige patria dei vini
L’Alto Adige produce fino a mezzo milione di ettolitri di vino all’anno, di cui il 65% sono vini rossi. Dal leggero Vernatsch (Trollinger) ai vini Lagrein dal gusto molto pieno fino al deciso e pesante Merlot. E non vanno di certo dimenticati i famosi bianchi: Gewürztraminer, Chardonnay, Sauvignon, Grauburgunder e Riesling.
Visitate la nostra vinoteca perfettamente temperata con la sua ottima scelta di vini e godete il buon odore dei tappi di sughero. Potete gustarvi i nostri eccellenti vini nella Lounge davanti al caminetto acceso leggendo un interessante libro della nostra biblioteca. Nella nostra vinoteca potete scegliere fra oltre 200 vini altoatesini ed internazionali. Il nostro sommelier vi presenterà i vini migliori durante le varie degustazioni che vengono organizzate nell’hotel.