Hotel & Spa Carinzia
Wellness s faktorom ovisnosti
GASTRONOMIJA & UŽITAK
Čovjek ne jede samo da bi bio sit. "Brzina“ je u svakom smislu za nas nepoznanica. Posebno kada se radi o hrani. Odvojite vrijeme kako biste uživali u kvaliteti. Iskušajte ljubav za detalje, pažljivu ali ne i nametljivu uslugu.
Uživajte u jedinstvenom "Feel Well" kulinartsvu u "Panorama-restoranu". Tu je i buffet doručak i večera. U restoranu LUX nudimo vrhunsku kvalitetu s osjećajem.
Kuhinja
Michael Triebel, kuhar u Hotel & Spa Carinzia, njemu je posao - hobi. Iako je često radio širom svijeta, na kraju je ipak zadržao svoj kuharski fokus na Korušku. Michael Triebel je rođen u Villachu, naučio je kuhati u Kurhotelu Warmbaderhof, potom je slagao jela u Ronacher i Alte Post u Bad Kleinkirchheimu i Palmenrestaurant Parkhotela Pörtschach, gdje je također bio i nagrađen Gault-Millau nagradom. Prije nego je postao vrijedni dio tima u Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia, bio je glavni kuhar u hotelu Elisabeth u Ischglu.
Triebel nije dokazao svoju vještinu samo u svakodnevnom poslu nego i, što je najvažnije, brojnim kuharskim natjecanjima:
- 1991. uhvatio zlatnu medalju za Austriju na Olimpijskim kuharskim igrama u Amsterdamu.
- 1992. osvojio prvu nagradu na natjecanju Commis Chaîne des Rôtisseurs.
- 1996. Raimund Stani napokon ga je pozvao da radi u “Parks-u” s kojim Triebel još uvijek ima vrlo bliske veze.
Michael Triebel i Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia – prava adresa za prijatelje izvrsne kuhinje.